Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
Odpowiedzialność: | William B. Martin ; przekł. [z ang.] Magdalena Kachniewska. |
Hasła: | jakość usług kultura jakości usług zarządzanie jakością obsługi hotelarstwo - zarządzanie jakością obsługi |
Adres wydawniczy: | Kraków : Oficyna Ekonomiczna, 2006. |
Opis fizyczny: | 219 s.: rys.; 24 cm. |
Powiązane zestawienia: | Zarządzanie Zarządzanie jakością |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)