Żywność a zdrowie i prawo
Odpowiedzialność: | Henryk Gertig, Grażyna Duda. |
Hasła: | prawo żywnościowe Unii Europejskiej żywność a prawo zatrucia pokarmowe choroby zakaźne odzwierzęce choroby pasożytnicze żywność - szkodniki magazynów żywnościowych grzyby - substancje szkodliwe dla zdrowia rośliny wyższe - substancje szkodliwe dla zdrowia żywność - substancje dozwolone dodawane do żywności pestycydy jako zanieczyszczenie żywności żywność - zanieczyszczenia chemiczne żywność - skażenia promieniotwórcze żywność - przedmioty użytkowe dopuszczone do kontaktu z żywnością |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, 2004. |
Wydanie: | Wyd.2 uzup. |
Opis fizyczny: | 339 s.; 24 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)