Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań
Tyt. oryg.: "Fast food nation ".
Odpowiedzialność: | Eric Schlosser ; przeł. [z ang.] Lech Niedzielski. |
Seria: | Spectrum |
Hasła: | gastronomia - Stany Zjednoczone - od 1945 r. żywność wygodna - Stany Zjednoczone - od 1945 r. odżywianie - kultura - Stany Zjednoczone - od 1945 r. |
Adres wydawniczy: | Warszawa : "Muza", 2005. |
Opis fizyczny: | 491, [5] s. ; 19 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 483-489. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- I Po amerykańsku
- 1. Ojcowie założyciele
- 2. Twoi niezawodni przyjaciele
- 3. Za ladą
- 4. Sukces
- II. Mięso i ziemniaki
- 5. dlaczego frytki są smaczne
- 6. Na pastwisku
- 7. Trybiki wielkiej machiny
- 8. Najniebezpieczniejsza praca
- 9. Co jest w mięsie
- 10. Globalne spełnienie.
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 38
ul. Konarskiego Stanisława 6