Alergie pokarmowe : porady lekarzy i dietetyków
Odpowiedzialność: | Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski ; współaut. Magdalena Nalewczyńska [et al.]. |
Seria: | Instytut Żywności i Żywienia Zaleca. |
Hasła: | Alergia pokarmowa - poradnik |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2004. |
Opis fizyczny: | 226 s. ; 21 cm. |
Powiązane zestawienia: | Choroby i schorzenia (poradniki i wydawnictwa popularne) Alergia |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Przedmowa
- Układ immunologiczny
- Alergie pokarmowe
- Co to jest alergia krzyżowa?
- Jak rozpoznać alergię pokarmową?
- Najczęściej spotykane alergeny pokarmowe
- Zioła i przyprawy a ryzyko wystąpienia alergii
- Wykaz produktów zawierających wybrane alergeny pokarmowe
- Wykaz wybranych substancji dodatkowych o właściwościach alergizujących i produktów je zawierających
- Alergeny ukryte
- Suplementy diety i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego
- Zapobieganie alergiom pokarmowym
- Leczenie alergii pokarmowych
- Diety stosowane w diagnostyce i leczeniu alergii pokarmowych
- Jadłospisy dla osób cierpiących na wybrane rodzaje alergii pokarmowych
- Piśmiennictwo
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)