Jakość i efektywność usług hotelarskich
Odpowiedzialność: | Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. |
Hasła: | Hotelarstwo |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. |
Opis fizyczny: | 233 s. : il. ; 24 cm. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Rozdział 1 Zarządzanie prsedsiębiorstwem hotelowym w aspekcie uzyskania wysokiej jakości działania
- Rozdział 2 Jakość usług w hotelarstwie
- Rozdział 3 Analiza i ocena poziomu jakości oferowanych przez hotele w Polsce
- Rozdział 4 Sposoby pomiaru efektywności funkcjonowania przedsiębiorstw hotelarskich
- Rozdział 5 Koncepcja modelowej zależności między jakością usług hotelarskich a efektywnością funkcjonowania hoteli.
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)