Biblioteka Publiczna

Spis treści:

1. ANGLIA
2. Diabły na koniach
3. Pory nadziewane kiełbaskami
4. Pieczona kaczka nadziewana suszonymi owocami
5. Coq-a-leekie
6. Jajka po szkocku
7. Placek z kurczakiem i warzywami
8. Placuszki z mięsem mielonym
9. Sałatka ze szpinaku i buraków
10. Kotleciki jagnięce z sosem miętowym
11. Parzone ciasto na Boże Narodzenie
12. Trifle
13. Ciasteczka owsiane
14. FRANCJA
15. Bouillabaisse
16. Cassoulet
17. Zupa cebulowa
18. Prowansalska potrawka z jagnięcia
19. Wołowina gotowana z warzywami
20. Teryna z ryb
21. Ziemniaki a la dauphinoise
22. Stek z musztardą
23. Tarta jabłkowa
24. Tarta gruszkowa
25. TURCJA
26. Pilaw
27. Sidara böregi
28. Gołabki
29. Pikantne placki z mięsem
30. Bakłażan z pomidorami i papryką
31. Nadziewane małże
32. Zupa z kurczaka z pistacjami
33. Kebaby z bakłażanami
34. Pieczona barwena
35. Nadzienie ryżowe
36. Szkisz kebab
37. Ryż weselny
38. Krem biedaka
39. Sarajli
40. Chałwa
41. Likier z granatów
42. HISZPANIA
43. Paella z owoców morza
44. Sangria
45. Omlet z ziemniakami
46. Gazpacho
47. Dorsz z czerwonym sosem i migdałami
48. Marynowane sardynki
49. Pieczone warzywa
50. Zarzuela
51. Sałatka z papryki
52. Kurczak z sosem pomarańczowo-miętowym
53. Duszowa wołowina
54. Potrawka z królika
55. Placek migdałowy
56. Mus czekoladowy o smaku pomarańczowym
57. Kulki serowe
58. MEKSYK
59. Mięsne tacos
60. Tortille
61. Sos z czerwonej fasoli
62. Sos meksykański
63. Guacamole
64. Burritos z warzywami
65. Chili con carne
66. Ryż z granatami
67. Wieprzowina z orzeszkami ziemnymi
68. Krewetki po meksykańsku
69. Ryba z Veracruz
70. Tosdadas z kurczakiem
71. Nadziewane papryki
72. Mus pomarańczowy
73. Placek migdałowy
74. JAPONIA
75. Rolki kalifornijskie
76. Sałatka ze szpinaku
77. Yakitori
78. Yosenabe
79. Sałatka z ogórka
80. Makaron soba
81. Tempura
82. Sukiyaki
83. Sushi meshi
84. Nigiri sushi
85. maki sushi
86. Kulki ze słodkich ziemniaków
87. WŁOCHY
88. Zupa rybna
89. Spaghetti Busera
90. Królik z karczochami i ziemniakami
91. Flaczki z polentą
92. Wołowina Barolo
93. Pęczak z boczkiem i parmezanem
94. Sałatka ze szparagów
95. Kogutki w occie balsamicznym
96. Strzępiel w soli
97. Warzywa na parze
98. Zuccotto
99. Ciasto migdałowe
100. MAROKO
101. Harira
102. Talerz przystawek
103. Dip marchewkowy
104. Kuskus królewski
105. Pikantne krewetki
106. Sałatka z daktyli i pomarańczy
107. Jagnięcina z karczochami i groszkiem
108. Kurczak z oliwkami
109. Marynowane cytryny
110. Marynata do ryb
111. Marokańska mieszanka przypraw
112. Kulki marchewkowe
113. Rolki migdałowe
114. CHINY
115. Rolki wiosenne
116. Tosty z krewetkami
117. Zupa z kurczaka
118. Smażony ryż
119. Wołowina z zieloną papryką
120. Krewetki-motyle
121. Wieprzowina słodko-kwaśna
122. Kurczak z orzechami nerkowca
123. Makaron z wieprzowiną
124. Długa zupa
125. Smażone banany
126. Smażone jabłka
127. Koszyk z makaronu
128. Gotowany ryż
129. Ciastko na pierożki won ton
130. INDIE
131. Ghee
132. Raita z ogórka
133. Pierożki samosa
134. Pikantna ciecierzyca
135. Soczewica po indyjsku
136. Nadziewane bakłażany i papryki
137. Szpinak z cebulą
138. Curry mięsne
139. Smażona okra z sosem jogurtowym
140. Krewetki pulao
141. Królewskie biryani
142. Garam masala
143. Kurczak tandori
144. Chałwa z marchewki
145. Lody szafranowe
146. Deser ryzowy z suszonymi owocami
147. Mrożona herbata owocowa
148. SZWECJA
149. Marynowany łosoś
150. Ciasteczka imbirowe
151. Glögg
152. Szwedzki chleb
153. Pokusa Janssona
154. Zupa rybna
155. Kapusta słodka-kwaśna
156. Pieczeń wieprzowa
157. Szaszłyki rybne
158. Pikantne hamburgery
159. Placuszki szafranowe
160. Deser ryżowy
161. EGIPT
162. Falafel
163. Tahina
164. Hummus
165. Babaghanouj
166. Ryż z soczewicą
167. Zupa z czerwonej soczewicy
168. Ryż z makaronem
169. Koubeba
170. Fattoush
171. Kofta
172. Taboule
173. Makloube
174. Jagnięcina z okrą
175. Basbousa
176. Ma`amoul

Zobacz spis treści

---

---

---