Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Wyśmienite przetwory w słojach, wekach, butelkach

Tyt. oryg.: "Einkochen und Einwecken".




Jesienią robimy zapasy na cały rok i chociaż teraz można kupić w sklepach dosłownie wszystko, zawsze to, co przyrządzone własnoręcznie ma inny, lepszy smak. Dlatego polecamy praktyczne i niezwykle wygodne w uzyciu przetwory owocowe, warzywne i nie tylko! Ciekawe połączenia składników, mało skomplikowane sposoby przygotowania!


Odpowiedzialność:z niem. przeł. Monika Kilis.
Hasła:Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Adres wydawniczy:Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2007.
Opis fizyczny:96 s. : il. kolor. ; 21 cm.
Uwagi:937 publ. Klubu dla Ciebie. Indeks.
Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Dary lata zamknięte w słoiku
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Historia przygotowywania przetworów
  2. Metody utrwalania produktów spożywczych
  3. Produkty
  4. Przepisy
  5. Marmolady, konfitury, galaretki
  6. Pyszne kompoty i musy
  7. Chutneye i relishe
  8. Marynaty słodkie i pikatne
  9. Szlachetne trunki i napoje
  10. Octy i oleje

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c

Sygnatura: 641.5
Numer inw.: 14166
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.