Kuchnia skandynawska
Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz
najbardziej popularne potrawy i przyprawy. Każdy tom serii podzielony został na pięć działów: "Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce "Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach "Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów "Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych oraz "Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | [aut. tekstów Agata Górska]. |
Seria: | Podróże Kulinarne. Tradycje, Smaki, Potrawy Tom 19/K |
Hasła: | Kucharstwo - Dania - wydawnictwa popularne Kucharstwo - Norwegia - wydawnictwa popularne Kucharstwo - Szwecja - wydawnictwa popularne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : New Media Concept, cop. 2008. |
Opis fizyczny: | 142, [2] s. : il. kolor. ; 18x24 cm. |
Uwagi: | U dołu okł.: Rzeczpospolita. |
Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)