Zarządzanie organizacją turystyczną
Turystyka stanowi jedną z najbardziej dynamicznie rozwijających się gałęzi gospodarki na świecie, notując po II wojnie światowej stały, nieprzerwany wzrost zarówno, co do liczby turystów, jak i wpływów z turystyki. Polska, w tym względzie, nie dorównuje innym krajom europejskim. Wynika to głównie z faktu, że przez ostatnie dziesiątki lat turystyka w Polsce sprowadzała się w zasadzie wyłącznie, do
działalności socjalnej, finansowanej albo z budżetu państwa, albo przez państwowe przedsiębiorstwa, które organizowały wczasy dla swoich pracowników. Charakteryzowała się niskim poziomem usług, jednostajnym programem, kiepską bazą noclegową i wyżywieniową, itp. Traktując turystykę jako dodatek do działalności gospodarczej nie stworzono rozwiązań systemowych i programów jej rozwoju. Nadrobienie powstałej luki, w stosunku do światowego poziomu usług turystycznych, wymaga z jednej strony podjęcia zmian systemowych, strukturalnych, w skali kraju, z drugiej - usprawnienia systemów zarządzania w organizacjach świadczących usługi, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi na rynku. Realizacja tego drugiego celu jest istotą treści zawartej w książce. Szczególna uwaga została zwrócona, na: określenie standardu jakości usługi turystycznej oraz roli pracowników i udziału klientów w tworzeniu i realizacji tego standardu, przykłady praktycznych rozwiązań doskonalących zarządzanie organizacją, etykę działania oganizacji turystycznej.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Jerzy Kowalczyk. |
Hasła: | Przedsiębiorstwo turystyczne - zarządzanie - podręcznik |
Adres wydawniczy: | Warszawa : CeDeWu - Wydawnictwa Fachowe, 2009. |
Opis fizyczny: | 173 s. : il. ; 24 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 173. |
Powiązane zestawienia: | Turystyka (podręczniki) |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Wprowadzenie
- Rozdział 1. Ewolucja systemów zarządzania
- Rozdział 2. Od norm ISO do kompleksowego zarządzania organizacją
- Rozdział 3. Charakterystyka usług turystycznych
- Rozdział 4. System zarządzania w organizacji turystycznej
- Rozdział 5. Wybrane praktyczne elementy zarządzania organizacją turystyczną
- Rozdział 6. Podsumowanie - Rola i odpowiedzialność kierownictwa oraz pracowników organizacji w systemie zarządzania
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)