UzdrawiajÄ…cy czosnek
O czarodziejskich zaletach czosnku łatwo się przekonać. Wystarczy bowiem, np. natrzeć nim salaterkę, aby nadać potrawie niepowtarzalne "coś". Obchodzenia z czosnkiem należy jednak najpierw się nauczyć. Można zacząć od czegoś prostego, dostępnego dla początkujących, np. od grzanek czosnkowych. Kromki, najlepiej wiejskiego chleba, trzeba najpierw zapiec w tosterze lub zarumienić na złocistobrązowy kolor patelni, rozsmarować na nich ząbek czosnku, ewentualnie dodać trochę masła i wtedy każdy przeciwnik czosnku stanie się jego wielbicielem. Irena Gumowska.
Odpowiedzialność: | Irena Gumowska. |
Hasła: | Czosnek - kucharstwo i przetwórstwo - wydawnictwa popularne Czosnek - stosowanie - wydawnictwa popularne Czosnek - uprawa - wydawnictwa popularne Ziołolecznictwo - wydawnictwa popularne |
Adres wydawniczy: | Warszawa ; Radom : Agencja Wydawnicza Ad Oculos, 2009. |
Wydanie: | Wyd. 2, w tej ed. |
Opis fizyczny: | 207 s. : il. ; 20 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 204-206. |
Powiązane zestawienia: | Ziołolecznictwo Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Gumowska, Irena
Irena Gumowska-Dąbrowska ur. 2 października 1912 w Krakowie, zm. 27 września 1991 – polska dziennikarka, publicystka.
Była autorką licznych poradników kulinarnych, artykułów prasowych i audycji telewizyjnych.
Irena Gumowska była propagatorką zdrowego żywienia oraz savoir-vivreu.
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Irena_Gumowska