Co z czym? : prawidłowe łączenie pokarmów
Tyt. oryg.: "Lebensmittel richting kombinieren ".
W dzisiejszych czasach wielu ludzi cierpi na wzdęcia, zgagę, uczucie pełni w żołądku i jelitach, alergie pokarmowe, otyłość i dolegliwości jelitowe. Niestety rzadko kto uświadamia sobie, że główną przyczyną takiego stanu rzeczy jest nieprawidłowe łączenie ze sobą różnych pokarmów. Odżywianie wiąże się z tradycjami i nawykami. Jemy chleb z serem, mięso z ziemniakami,
ryż z groszkiem, słodki deser, owoce po głównym posiłku. Nawet w kręgach dietetyków, przywiązujących wielką wagę do prawidłowego odżywania, rzadko kiedy uwzględnia się prawidłowe zestawianie pokarmów, które polega na tym, że podczas jednego posiłku spożywamy wyłącznie pasujące do siebie produkty. I nie jest prawdą, że znacznie ograniczamy przez to możliwość wyboru. Po prostu komponując posiłek musimy dokonać właściwego wyboru, uwzględniając procesy zachodzące w ludzkim systemie trawiennym. W pierwszej chwili brzmi to nieco niewiarygodnie. Jeśli jednak raz zapoznamy się z koncepcją właściwego łączenia pokarmów, to będziemy potrafili posługiwać się jej zasadami bez żadnych kłopotów. Zasady te są tak proste i oczywiste, że prawidłowe odżywanie przychodzi bez trudu.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Jan i Inge Dries ; [przekł. Dariusz Łyżnik]. |
Hasła: | Odżywianie - higiena Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Oficyna Wydawnicza ABA, cop. 2011. |
Opis fizyczny: | 127 s. : il. ; 21 cm. |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Dries, Jan
Jan Dries stamt uit een oude en bekende Genkse familie. Zijn roots liggen op de Bret. Op 10 maart 1938 werd hij op de wereld gezet, en al snel viel het op welke belangstelling hij koesterde voor de natuur. Begin jaren 70 beëindigde hij zijn opleiding als natuurgids en werd hij actief in de natuurbescherming.
Źródło: www.hbvl.be