Biblioteka Publiczna

Spis treści:

1. Rozdział 1. Funkcja zarządzania jakością w organizacji (11)
2. Jakość jako źródło przewagi konkurencyjnej organizacji (12)
3. Podejście pozycyjne (12)
4. Podejście zasobowe (14)
5. Syntetyczne ujęcie przewagi konkurencyjnej (15)
6. Jakość a przewaga konkurencyjna (16)
7. Jakość w działalności wytwórczej, usługowej i handlowej (19)
8. Jakość w działalności wytwórczej (20)
9. Jakość w działalności usługowej (21)
10. Jakość w działalności handlowej (23)
11. Jakość w e-commerce (23)
12. Koszty jakości w organizacji (25)
13. Budowa systemu rachunku kosztów jakości (30)
14. Prowadzenie rachunku kosztów jakości (33)
15. Satysfakcja klientów i jej pomiar w zarządzaniu jakością (37)
16. Metodologiczne aspekty badania satysfakcji klientów w organizacji (39)
17. Rozdział 2. Zasady zarządzania jakością w świetle aktualnej wiedzy (45)
18. Zasada 1.: orientacja na klienta (46)
19. Dotychczasowe badania (46)
20. Praktyczne wykorzystanie zasady "orientacja na klienta" (47)
21. Zasada 2.: przywództwo (49)
22. Dotychczasowe badania (49)
23. Praktyczne wykorzystanie zasady "przywództwo" (50)
24. Zasada 3.: zaangażowanie pracowników (52)
25. Dotychczasowe badania (53)
26. Praktyczne zastosowanie zasady "zaangażowanie pracowników" (54)
27. Zasada 4.: podejście procesowe (56)
28. Dotychczasowe badania (57)
29. Praktyczne wykorzystanie omawianej zasady (57)
30. Zasada 5.: podejście systemowe do zarządzania (60)
31. Dotychczasowe badania (61)
32. Praktyczne możliwości zastosowania teorii systemowej (62)
33. Zasada 6.: ciągłe doskonalenie (62)
34. Dotychczasowe badania (63)
35. Praktyczne możliwości wykorzystania zasady "ciągłe doskonalenie" (64)
36. Zasada 7.: podejmowanie decyzji na podstawie faktów (65)
37. Dotychczasowe badania (65)
38. Praktyczne wykorzystanie zasady "podejmowanie decyzji na podstawie faktów" (66)
39. Zasada 8.: wzajemnie korzystne powiązania z dostawcami (68)
40. Dotychczasowe badania (68)
41. Praktyczne wykorzystanie zasady "wzajemnie korzystne powiązania z dostawcami" (69)
42. Ograniczenia omawianych zasad (69)
43. Rozdział 3. Znormalizowany system zarządzania jakością zgodny z ISO 9001:2008 (73)
44. Podsystem dokumentacyjny (75)
45. Podsystem społeczny (78)
46. Podsystem rynkowy (82)
47. Podsystem operacyjny (85)
48. Rozdział 4. Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną żywności (93)
49. System zarządzania budowany na podstawie standardu HACCP (94)
50. System zarządzania budowany na podstawie standardu BRC (98)
51. System zarządzania budowany na podstawie standardu IFS (102)
52. System zarządzania budowany na podstawie standardu ISO 22000 (106)
53. Rozdział 5. Systemy zarządzania zorientowane na ograniczanie ryzyka działalności organizacji (111)
54. Systemy zarządzania środowiskowego (112)
55. Wymagania ogólne (114)
56. Polityka środowiskowa (116)
57. Planowanie (116)
58. Wdrażanie i funkcjonowanie (117)
59. Sprawdzanie (117)
60. Przegląd zarządzania (118)
61. Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy (118)
62. Wymagania ogólne (121)
63. Zaangażowanie najwyższego kierownictwa oraz polityka bezpieczeństwa i higieny pracy (121)
64. Planowanie (122)
65. Wdrażanie i funkcjonowanie (122)
66. Sprawdzanie oraz działania korygujące i zapobiegawcze (123)
67. Przegląd zarządzania (123)
68. Ciągłe doskonalenie (123)
69. Systemy zarządzania bezpieczeństwem informacji (124)
70. Systemy zarządzania ciągłością działalności organizacji (127)
71. Planowanie programu (131)
72. Implementacja i bieżące operacje (132)
73. Monitorowanie i przeglądy (132)
74. Utrzymywanie i doskonalenie (132)
75. Systemy zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw (133)
76. Systemy zarządzania ryzykiem (135)
77. Istota i skutki ryzyka dla działalności organizacji (137)
78. Pojmowanie ryzyka (137)
79. Zapisy z oceny ryzyka (138)
80. System klasyfikacji ryzyka (138)
81. Zasady zarządzania ryzykiem (138)
82. Planowanie i projektowanie (139)
83. Implementacja i benchmarking (140)
84. Monitorowanie i pomiary (141)
85. Uczenie się i raportowanie (142)
86. Rozdział 6. Zarządzanie przez jakość (TQM - Total Quality Management) (143)
87. Możliwości wdrażania koncepcji zarządzania przez jakość na podstawie systemów znormalizowanych (145)
88. Samoocena organizacji (146)
89. Przykładowe modele samooceny (147)
90. Motywy wdrażania modeli doskonałości (153)
91. Metodyka samooceny na przykładzie modelu EFQM (153)
92. Korzyści stosowania wymagań zawartych w modelach (161)
93. Aktualność tez Deminga (164)
94. Notka biograficzna (164)
95. Zasady i choroby śmiertelne według Deminga (165)
96. Przyszłość koncepcji TQM (171)
97. Warunek 1.: stosowanie jak najlepszych technologii (171)
98. Warunek 2.: etyczne kształtowanie potrzeb klientów (173)
99. Warunek 3.: doskonalenie komunikacji z klientami (174)
100. Warunek 4.: powiązanie wyników TQM z ideą zrównoważonego rozwoju (175)
101. Warunek 5.: dalszy rozwój norm jakości (175)
102. Warunek 6.: wypracowanie nowych zasad współpracy z dostawcami przy realizacji innowacyjnych produktów (176)

Zobacz spis treści

---

---