Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Bemowo

Apetyt na Italię : vespaniała podróż kulinarna

Tytuł oryginału: "Eating up Italy : voyages on a Vespa,".

Autor: Fort, Matthew.

Najbardziej apetyczna książka tego sezonu!
Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie.

Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości.

Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem.

Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko.

Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej.

Masz apetyt na więcej? Sprawdź, jaki przepis z książki przygotowała Zosia Cudny na blogu makecookingeasier.pl

Zobacz pełny opis

Odpowiedzialność:	Matthew Fort ; tłumaczenie Karol Chojnowski.
Hasła:	Fort, Matthew (1947- ) Obyczaje i zwyczaje Włochy Relacja z podróży Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:	Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012.
Opis fizyczny:	335 stron : ilustracje ; 21 cm.
Uwagi:	Indeks.
Forma gatunek:	Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
Dziedzina:	Podróże i turystyka Socjologia i społeczeństwo
Powstanie dzieła:	2004 r.
Twórcy:	Chojnowski, Karol. Tłumaczenie
Powiązane zestawienia:	Literatura podróżnicza Przepisy kulinarne Literatura podróżnicza (podróże po Europie)
Skocz do:	Dodaj recenzje, komentarz