Biblioteka Publiczna

Dieta antyreumatyczna

Autor: Jakimowicz-Klein, Barbara.

   Notka biograficzna  

Jak się pozbyć uciążliwych bólów stawów, mięśni i kręgosłupa? Co robić, by sprawnie się poruszać do późnej starości?
Reumatyzm, bo o nim mowa, to bardzo ogólne, potoczne pojęcie, które dotyczy wielu zmian i przewlekłych chorób układu ruchu. Schorzenia reumatyczne są najczęstszą przyczyną ciągłego, ostrego bólu i niepełnosprawności. Nieleczone powodują bardzo

niebezpieczne powikłania, a także mogą doprowadzić do chorób serca i nerek. Dotykają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak zapobiegać dolegliwościom reumatycznym i łagodzić ich objawy? Oprócz leczenia farmakologicznego i rehabilitacji ważne miejsce zajmuje odpowiednio skomponowana dieta - podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein.
W swoim poradniku przedstawia podstawową wiedzę na temat schorzeń wchodzących w zakres chorób reumatycznych i sposobów ich leczenia, a przede wszystkim skupia się na zaleceniach dietetycznych w wypadku ich wystąpienia. Wskazuje na produkty żywnościowe, które powinny być eliminowane z jadłospisu oraz te będące nieodłącznym elementem diety przeciwreumatycznej - wszystko to w przepisach nie tylko na smaczne, ale i zdrowe potrawy! Z pewnością warto zajrzeć do tej książki!

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Jakimowicz-Klein, Barbara

Absolwentka archeologii Uniwersytetu Wrocławskiego, autorka wielu książek o tematyce kulinarnej. Ma w swoim dorobku takie pozycje jak: „Przyjęcia na specjalne okazje”, „Jedzenie, które leczy”, „Piwo, wino, nalewki”, „Kuchnia wegetariańska”, „Kuchnia erotyczna”, „Sałatki”, „Chleb”. Znawczyni kuchni regionalnych, poświęciła im kilka swoich publikacji m.in. „Kuchnia śląska”, „Kuchnia kresowa”, oraz diet dostosowanych do indywidualnych preferencji różnych osób „280 potraw diety funkcjonalnej”, „Dieta antymiażdżycowa”. W szczególności interesuje [>>] się tradycjami kulinarnymi oraz folklorem Dolnego Śląska, o których pisze na portalu Potrawyregionalne.pl. Relacjonuje tam też imprezy kulinarne, odbywające się w tym regionie Polski, oraz prowadzi autorskie działy poświęcone różnego rodzaju chlebom i pieczywu obrzędowemu. Podczas I Międzynarodowego Kulinarnego Zlotu Orłów w Szczawnie Zdroju w 2007 r. otrzymała nagrodę za aktywny wkład w propagowanie i rozwój kulinarnych tradycji regionów, rok później zaś uhonorowaną ją za zasługi dla promocji smaków Wrocławia.

Źródło: https://publio.pl/barbara-jakimowicz-klein,a4891.html

---

Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki: