STATYSTYKI
Logowań: 4962567
W tym dziś: 456
Zamówienia: 672
Przypisany awatar: 3203
Wysłanych SMSów: 133119
Karty z QRCode: 18210
Wypożyczenia ebooków: 7128
Wypożyczenia e-kmow: 1701
Wypożyczenia e-prasa: 4875
Schowki (łącznie): 137147
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9418
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1329
Oczekujących na zapis: 1
Przewieźliśmy pozycji: 88809
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 407923
Prolongat pozycji: 113412
Przeszukań po kodzie: 2973
Koktajle : jak przyrządzić wspaniałe drinki z wódek, likierów, win, piwa oraz napojów bezalkoholowych
Tyt. oryg.: "Complete guide to cocktails and drinks, ".
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i nalewać drinki.
Zdjęcia kolejnych etapów takich czynności, jak oszranianie szklanki, użycie shakera czy wykonywanie dekoracji.
Użyteczny słowniczek przedstawiający nazewnictwo napojów mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące różnic między poszczególnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.
| Odpowiedzialność: | Stuart Walton ; [tłumaczenie Anna Ochnio-Brudzyńska i Jolanta Terlega]. |
| Hasła: | Koktajle Napoje alkoholowe |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Arkady, 2011. |
| Opis fizyczny: | 256 s. : il. ; 31 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- TYPY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH
- Alkohole mocne
- Likiery
- Wino, szampan i wina wzmacniane
- Piwo
- Cydr
- Bezalkoholowe składniki koktajli
- TECHNIKA PRACY BARMANA
- PRZYGOTOWANIE KOKTAJLI
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)