Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Indyk, kaczka, gęś




Dobry polski drób to kurczak, indyk, kaczka, gęś. Największą popularnością ze względu na niską cenę cieszy się kurczak. Najzdrowszy zaś, bo zawierający najwięcej białka i dostarczający najmniej kalorii, jest indyk. To także - oprócz królika - najbezpieczniejsze mięso dla alergików.
Z kolei kaczka i gęś rzadziej goszczą na naszych stołach, to gatunki zarezerwowane na specjalne

okazje.
W ostatnich latach stają się jednak coraz popularniejsze, szczególnie modna staje się gęś, ze względu na swoje walory smakowe i pochodzenie z ekologicznych hodowli.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:[kompleksowe przygotowanie publikacji Olimp Media ; redakcja Małgorzata Durnowska ; zdjęcia Fotolia, iStockphptp].
Hasła:Gęś
Indyk
Kaczka
Kuchnia polska
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, cop. 2017.
Opis fizyczny:127, [1] s. : ilustracje kolorowe ; 22x22 cm.
Uwagi:Na okładce: Swojskie, sprawdzone, pyszne, zdrowe.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Twórcy:Durnowska, Małgorzata. Redakcja

Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 38
ul. Konarskiego Stanisława 6

Sygnatura: 64
Numer inw.: 69600
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.