Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Słowianie i wikingowie przy stole

Autor: Krasna-Korycińska, Małgorzata.





Odpowiedzialność:Małgorzata Krasna-Korycińska.
Hasła:Kuchnia słowiańska
Odżywianie
Wikingowie
Opracowanie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Szczecin : Wydawnictwo Triglav, 2015.
Wydanie:Wydanie 2 poszerzone.
Opis fizyczny:112 stron : ilustracje ; 25 cm.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Kulinaria
Zakres czasowy:901-1101 r.
Powstanie dzieła:2010 r.
Powiązane zestawienia:Wikingowie (książki popularnonaukowe)
Przepisy kulinarne
Kuchnie świata
Słowianie (wierzenia, kultura, obyczaje)
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wprowadzenie
  2. Składniki posiłków
  3. Przetwarzanie i konserwacja
  4. Zaplecze kuchenne
  5. Posiłek
  6. Przepisy

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. nr 17
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 39
Numer inw.: 5515
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.