Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Bemowo

Dieta odkwaszająca organizm : przepisy : żyj w równowadze kwasowo-zasadowej

Tytuł oryginału: "Säure-Basen Kochbuch ".

Autor: Vormann, Jürgen.

Przywróćmy równowagę naszemu organizmowi!
Jesteśmy ciągle zmęczeni i zestresowani, bolą nas stawy, a mięśnie są napięte - to mogą być objawy zakwaszenia organizmu. Oznacza to, że pojawiły się zaburzenia metabolizmu i zachwiana została gospodarka zasadowo-kwasowa.
Co nam pomoże? W żadnym wypadku tabletki, tylko dobrze skomponowana dieta odkwaszająca! Zmieńmy zatem nieco nasze

dotychczasowe przyzwyczajenia żywieniowe, wprowadźmy do codziennego jadłospisu chrupiące orzechy, sałatę i owoce - i przywróćmy równowagę naszemu organizmowi.
Nasi eksperci zabrali w tej książce nie tylko wyjątkowe przepisy, lecz również w przystępny sposób wprowadzają w tajniki diety odkwaszającej i dają szereg praktycznych wskazówek popartych własnym doświadczeniem.

Zobacz pełny opis

Odpowiedzialność:	tekst Jürgen Vormann ; przepisy Karola Wiedemann ; zdjęcia Coco Lang ; [tłumaczenie Ewa Wieszczeczyńska].
Hasła:	Dieta pH Równowaga kwasowo-zasadowa Zdrowe żywienie Poradnik
Adres wydawniczy:	Wrocław : Edra Urban & Partner, 2017.
Opis fizyczny:	160 stron : fotografie ; 20 cm.
Forma gatunek:	Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:	Medycyna i zdrowie
Powstanie dzieła:	2015 r.
Twórcy:	Lang, Coco. Fotografie Wiedemann, Karola. Autor Wieszczeczyńska, Ewa. Tłumaczenie
Powiązane zestawienia:	Dieta, odżywianie Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Skocz do:	Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
	Dodaj recenzje, komentarz

Spis treści:

GOSPODARKA KWASOWO-ZASADOWA - STALE W RÓWNOWADZE
Odżywianie dawniej i dziś - od epoki kamienia łupanego do współczesności
Kwasy i zasady - co właściwie kryje się pod tymi pojęciami?
Wartość pH - krótka powtórka z chemii
Kwaśne to nie zawsze kwasotwórcze - dlaczego nie znamy smaku substancji zasadowych
Układy buforowe w organizmie człowieka - wszystko chodzi jak w szwajcarskim zegarku
Dobroczynne działanie związków zasadowych - w których miejscach organizmu są niezastąpione?
Jak rozpoznać substancje kwasowe i zasadowe - które wskaźniki są jednoznaczne?
Posiłki: zawsze z produktami zasadotwórczymi
Co jeść, by nie zakwaszać organizmu - lista najważniejszych produktów spożywczych
Co pić, by nie zakwaszać organizmu - lista najważniejszych napojów
PRZEPISY NA DANIA ODKWASZAJĄCE ORGANIZM
Śniadanie
Sałatki
Zupy
Wegetariańskie dania główne
Dania z mięsa i ryb
Coś na słodko