STATYSTYKI
Logowań: 4962590
W tym dziś: 479
Zamówienia: 672
Przypisany awatar: 3203
Wysłanych SMSów: 133119
Karty z QRCode: 18210
Wypożyczenia ebooków: 7128
Wypożyczenia e-kmow: 1701
Wypożyczenia e-prasa: 4875
Schowki (łącznie): 137148
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9418
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1329
Oczekujących na zapis: 1
Przewieźliśmy pozycji: 88809
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 407928
Prolongat pozycji: 113412
Przeszukań po kodzie: 2973
Italia do zjedzenia
Włochy są jak tort wysoki do nieba. Żeby skosztować jego warstw nasączonych przeszłością, potrzeba cicerone na miarę Bartka Kieżuna. Smakosz i erudyta zabiera nas w podróż, w której historia, sztuka i kulinaria prowadzą do źródeł smaku.
[Daria Pawlewska, redaktorka naczelna magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK]
Bartek Kieżun napisał niezwykle pięknie i mądrze o moim kraju.
Żałuję, że książka nie może przekazać bezpośrednio smaku i aromatu opisywanych potraw, ale po to trzeba pojechać do Włoch, do czego Italia do zjedzenia znakomicie zachęca.
[Tessa Capponi-Borawska]
Wszystko jest tu autentyczne, sprawdzone, widziane i smakowane. Italia do zjedzenia jest zwiastunem nowej, nie sztampowej kuchni włoskiej - Bartek prezentuje dania, o których pewnie nawet niektórzy Włosi nie mają pojęcia, a także śmiałe, autorskie modyfikacje znanych przepisów. Książkę dosłownie pochłonąłem.
[Jacek Szklarek, prezes Slow Food Polska]
| Odpowiedzialność: | [tekst i zdjęcia] Bartek Kieżun. |
| Hasła: | Kuchnia włoska Publikacja bogato ilustrowana Książki kucharskie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2017. |
| Opis fizyczny: | 286, [2] strony : fotografie ; 28 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata Przepisy kulinarne |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz | |
| Inne pozycje z serii |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17
Notka biograficzna:
Kieżun, Bartek
Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz i bloger kulinarny, podróżnik, fotograf. Z wykształcenia antropolog kultury, z zamiłowania kucharz. Miłośnik książek, nie tylko kulinarnych. Stale współpracuje z Magazynem KUKBUK i portalem Wirtualna Polska. Publikuje również w m.in.: magazynie Podróże, Twój Styl i kwartalniku Wino. Jako kucharz gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne, organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne oraz sędziuje na konkursach kulinarnych. Dwukrotny zdobywca Nagrody Magellana, którą nagrodzono Italię do zjedzenia i Portugalię [>>]
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
Dodaj komentarz do pozycji:
Serie (cykl) Do zjedzenia można czytać w dowolnym porządku:
| Hiszpania do zjedzeniaHiszpania do zjedzenia skradła moje serce, kiedy tylko odkryłam, że jest w niej przepis na katalońską cocę ze szpinakiem i rodzynkami oraz grillowane calatots z orzechowym sosem romesco. Jeśli nie wiecie co to, sprawdźcie sami. Ja tymczasem mogę zaświadczyć, że Bartek Kieżun napisał książkę o hiszpańskiej kuchni, która jest po [...] |
| Italia do zjedzeniaWłochy są jak tort wysoki do nieba. Żeby skosztować jego warstw nasączonych przeszłością, potrzeba cicerone na miarę Bartka Kieżuna. Smakosz i erudyta zabiera nas w podróż, w której historia, sztuka i kulinaria prowadzą do źródeł smaku. [Daria Pawlewska, redaktorka naczelna magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK] Bartek Kieżun [...] |
| Portugalia do zjedzeniaKsiążka jest absolutnie doskonała! Oto przewodnik, który lekko i przyjemnie prowadzi nas przez smaki i kolory portugalii. Tak jak wspaniała kuchnia tego kraju, jest zrozumiały i bezpretensjonalny, nie stawia przed nami wielkich wymagań, lecz zapraszająco zagarnia do kuchni. Oto książka, która sprawia, że chce się: odwiedzić [...] |