Podchmielona historia Warszawy : warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności
"Warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności "
Podchmielona historia Warszawy to losy piwowarów od średniowiecznych rzemieślników po twórców XIX-wiecznej i przedwojennej potęgi browarniczej. To barwne opisy zwyczajów towarzyszących "kulturze picia piwa" i zmian w trendach od czasów, gdy piwo zastępowało ludziom wodę pitną, po współczesną modę na marki rzemieślnicze. Na czym polega warzenie piwa? Jak w jego produkcji wypadała Warszawa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Na te pytania także znajdziemy tu odpowiedź.
Odpowiedzialność: | Piotr Wierzbicki. |
Hasła: | Piwowarstwo Piwo Warszawa Opracowanie |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Skarpa Warszawska, 2018. |
Opis fizyczny: | 255, [1] strona : ilustracje ; 25 cm. |
Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 252-255. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
Dziedzina: | Historia Gospodarka, ekonomia, finanse |
Zakres czasowy: | 1401-1939 r. |
Powstanie dzieła: | 2018 r. |
Powiązane zestawienia: | Historia Warszawy Varsaviana |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Wierzbicki, Piotr
Polski dziennikarz, pisarz, publicysta, krytyk muzyczny. Wnuk Andrzeja Wierzbickiego.
Źródło: https://lubimyczytac.pl/autor/21776/piotr-wierzbicki