Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan
"Kuchnia roślinna "
"Sto przepisów nie tylko dla wegan "
Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?
Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek - znanej z programu "Zielona Rewolucja Marty Dymek" twórczyni "Jadłonomii", najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej, Kulinarnego Boga Roku 2013.
Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy.
Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.
Odpowiedzialność: | Marta Dymek. |
Hasła: | Kuchnia wegańska Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2017. |
Wydanie: | Wydanie 2. |
Opis fizyczny: | 282, [3] strony : fotografie ; 22 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2014 r. |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska) Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz | |
Inne pozycje z serii |
- Dlaczego kuchnia roślinna?
- Spiżarnia roślinożercy
- Sprzęty kuchenne
- Bulwy i korzenie
- Kapusty
- Cebule, czosnek i por
- Liście i zioła
- Dynie
- Pomidory, papryki i bakłażany
- Warzywa zielone
- Grzyby
- Warzywa strączkowe
- Tofu i Tempech
- Bakalie, nasiona i zboża
- Przepisy podstawowe
- Gdzie robić zakupy?
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Dymek, Marta
Marta Dymek ur. 3 lipca 1990 we Wrocławiu – polska kucharka, autorka książek kulinarnych i bloga „Jadłonomia” oraz aktywistka na rzecz weganizmu. Publicystyka i kulturoznawczyni. Jest ambasadorką kampanii RoślinnieJemy, która jest częścią stowarzyszenia Otwarte Klatki. Bliskie są jej idee pragmatycznego weganizmu oraz efektywnego altruizmu.
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Marta_Dymek
Dodaj komentarz do pozycji:
Serie (cykl) Jadłonomia można czytać w dowolnym porządku:
Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla weganCzy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek - znanej z programu "Zielona Rewolucja Marty Dymek" twórczyni "Jadłonomii", najpopularniejszego polskiego bloga [...] |
Jadłonomia po polskuKoniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To [...] |
Nowa jadłonomia : roślinne przepisy z całego świataBulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą! Nie, nie musisz kupować egzotycznych produktów. Wystarczy, że udasz się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupisz polskie warzywa, a następnie [...] |