Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan

"Kuchnia roślinna "
"Sto przepisów nie tylko dla wegan "

Autor: Dymek, Marta

   Notka biograficzna  



Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?

Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek - znanej z programu "Zielona Rewolucja Marty Dymek" twórczyni "Jadłonomii", najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej, Kulinarnego Boga Roku 2013.

Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy.

Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Marta Dymek.
Hasła:Kuchnia wegańska
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2017.
Wydanie:Wydanie 2.
Opis fizyczny:282, [3] strony : fotografie ; 22 cm.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2014 r.
Powiązane zestawienia:Dieta, odżywianie
Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska)
Przepisy kulinarne
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Inne pozycje z serii
Spis treści:

  1. Dlaczego kuchnia roślinna?
  2. Spiżarnia roślinożercy
  3. Sprzęty kuchenne
  4. Bulwy i korzenie
  5. Kapusty
  6. Cebule, czosnek i por
  7. Liście i zioła
  8. Dynie
  9. Pomidory, papryki i bakłażany
  10. Warzywa zielone
  11. Grzyby
  12. Warzywa strączkowe
  13. Tofu i Tempech
  14. Bakalie, nasiona i zboża
  15. Przepisy podstawowe
  16. Gdzie robić zakupy?

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c

Sygnatura: 641
Numer inw.: 35828
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Wyp. nr 141
ul. Batalionów Chłopskich 87

Sygnatura: 641
Numer inw.: 286
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie


Notka biograficzna:

book

Dymek, Marta

Marta Dymek ur. 3 lipca 1990 we Wrocławiu – polska kucharka, autorka książek kulinarnych i bloga „Jadłonomia” oraz aktywistka na rzecz weganizmu. Publicystyka i kulturoznawczyni. Jest ambasadorką kampanii RoślinnieJemy, która jest częścią stowarzyszenia Otwarte Klatki. Bliskie są jej idee pragmatycznego weganizmu oraz efektywnego altruizmu.

Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Marta_Dymek




Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.





Serie (cykl) Jadłonomia można czytać w dowolnym porządku:

book
Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan

Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek - znanej z programu "Zielona Rewolucja Marty Dymek" twórczyni "Jadłonomii", najpopularniejszego polskiego bloga [...]

book
Jadłonomia po polsku

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To [...]

book
Nowa jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata

Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą! Nie, nie musisz kupować egzotycznych produktów. Wystarczy, że udasz się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupisz polskie warzywa, a następnie [...]