Jadalne kwiaty
Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje - kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonałe... smakować! Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne.
Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii. Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i truflami w hibiskusowym pudrze.
Poznaj lecznicze właściwości syropu z podbiału i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej.
Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatów trzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim - jak przyrządzić z nich pyszne potrawy. 178 przepisów na dania jak z bajki!
Odpowiedzialność: | Małgorzata Kalemba-Drożdż. |
Hasła: | Rośliny jadalne dzikie Rośliny ozdobne Książka kucharska |
Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2016. |
Opis fizyczny: | 351, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm. |
Uwagi: | Na okładce podtytuł: 178 przepisów na dania z kwiatów. Bibliografia, netografia na stronie [351]. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)