STATYSTYKI
Logowań: 4946209
W tym dziś: 1598
Zamówienia: 334
Przypisany awatar: 3195
Wysłanych SMSów: 124458
Karty z QRCode: 18142
Wypożyczenia ebooków: 6789
Wypożyczenia e-kmow: 1598
Wypożyczenia e-prasa: 4632
Schowki (łącznie): 136698
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9405
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1326
Oczekujących na zapis: 1
Przewieźliśmy pozycji: 84437
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 406217
Prolongat pozycji: 112963
Przeszukań po kodzie: 2973
399 przetworów na zimę : na słodko, na ostro, z mięsem i ...
"Trzysta dziewięćdziesiąt dziewięć przetworów na zimę "
Tytuł oryginału : "399 x einlegen einkochen - Marmelade, Gemuse, Sauerkraut, Fleisch, und mehr einmachen ".
Chcesz samodzielnie zawekować coś więcej niż tylko dżem, warzywa lub mięso? A jakby tak zamknąć w słoikach kiełbaski curry, a w puszkach chleb? Autorka przedstawia 399 doskonałych przepisów, dzięki którym nauczymy się wekować wszystko: od warzyw i owoców po mięso, ryby, zupy i inne potrawy. Ich zrobienie nie wymaga ani przesadnego nakładu pracy, ani nie jest drogie.
Wśród przepisów
prostych,jak i tych wyrafinowanych od klasycznych, takich jak dżemy i korniszony, po oryginalne przysmaki, na przykład przefermentowane pasty, pyszną lemoniadę lub kandyzowane płatki kwiatów.
W poradniku znajdziemy wiele różnorodnych pomysłów, zachęcających do robienia przetworów i stanowiących alternatywę dla kupnych, gotowych produktów.
- Smaczne i łatwe do wykonania: przetwory na zimę.
- 399 przepisów i ich wariantów: od znanych (klasycznych) po innowacyjne (niezwykłe).
- Zasady, rady i sztuczki - aby wszystko idealnie się udało.
| Odpowiedzialność: | [Cosima Bellersen Quirini ; tłumaczenie Barbara Floriańczyk]. |
| Hasła: | Przetwory owocowo-warzywne Żywność Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Oświatowe DELTA W-Z, [2016] |
| Opis fizyczny: | 143 strony : zdjęcia ; 23 cm. |
| Uwagi: | Indeks |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Twórcy: | Floriańczyk, Barbara. Tłumaczenie. |
| Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne Dary lata zamknięte w słoiku |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Wykwintne i smokowite : Starannie spasteryzowane
- Słodkie i pieczyste: Pokusy ze słoika
- W zalewie, soli lub oleju: Pikantne marynaty i kwaszonki
- Łyk szczęścia: Napoje własnej roboty
- Z weka lub puszki: Trwałe chleby i ciasta
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)