Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Kurpiowskie jadło i obyczaje

Autor: Chętnik, Adam




Mikołaj Rey, urodzony na zamku w Montresor we Francji potomek w linii prostej Mikołaja Reya z Nagłowic, pasjonat kuchni polskiej i Katarzyna Chętnik - dziennikarka, m.in. autorka telewizyjnych felietonów kulinarnych prowadzonych przez Mikołaja Reya; prawnuczka Adama Chętnika - etnografa, Kurpia, miłośnika i badacza kurpiowskich obyczajów zapraszają w podróż na Kurpie, dzięki której stanie się Państwu bliska nie tylko ta kraina,

jej mieszkańcy i ich sposób życia, ale też prosta, smaczna kuchnia, w której przemyślnie korzysta się niemal ze wszystkiego, co oferuje pole, ogród, łąka, las czy woda.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Adam Chętnik, Katarzyna Chętnik.
Seria:Polskie smaki Mikołaja Reya
Hasła:Zwyczaje i obyczaje
Regionalizm
Kurpie (region)
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Editions Spotkania, copyright 2017.
Opis fizyczny:141, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Uwagi:Na okładce: 39 przepisów.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:
Kulinaria
Socjologia i społeczeństwo

Powstanie dzieła:2017 r.
Twórcy:Chętnik, Katarzyna. Autor

Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 142
ul. Powstańców Śląskich 126
(I piętro)

Sygnatura: 641
Numer inw.: 3315
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.