Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Zjeść głowę cukru : ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci

"Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci "

Autor: Kur, Małgorzata.




Historia kuchni, rozumianej jako gotowanie i przyrządzanie posiłków, sięga początków życia na Ziemi. Pierwsi ludzie musieli mocno się natrudzić, by zdobyć pożywienie i przetrwać!

Jak gotowano bez naczyń? Co jadano, gdy nie znano chleba? Jak przechowywano żywność, skoro nie było lodówek? Co pili nasi przodkowie, którzy nie znali soków ani herbaty, nie wspominając o coca-coli?

*

Przyprawy były kiedyś tak cenne, że płacono nimi podatki!
* Słodycze wyglądały inaczej. Cukier miał postać brązowych brył zwanych głową cukru, które trzeba było rąbać na małe kawałki!
* Gdy nie znano tabletek, lekami były specjalne potrawy i roślinne mikstury.

Z tą bogato ilustrowaną książką zajrzyjcie do garnków dawnych gospodyń, poznacie przysmaki innych krajów oraz ciekawostki związane z przygotowywaniem jedzenia i stylem odżywiania się. Dowiecie się, co jadano w czasach wojny, jak radzono sobie, gdy żywność była na kartki, i jak wyglądają posiłki podawane w wyjątkowych warunkach: w samolotach wojskowych i statkach kosmicznych. Poznacie też tradycyjne potrawy z Polski i z innych krajów, potrawy najbardziej luksusowe i najbardziej obrzydliwe.

Życzymy wam inspirującej kulinarnej podróży przez epoki, regiony i smaki!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Małgorzata Kur ; [okładka i ilustracje: Małgorzata Kwapińska].
Hasła:Kultura stołu
Żywność
Kucharstwo
Obyczaje i zwyczaje
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Łódź : Kocur Bury, 2019.
Opis fizyczny:60, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 33 cm.
Forma gatunek:Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Socjologia i społeczeństwo
Historia
Kulinaria
Twórcy:Kwapińska, Małgorzata. Ilustracje

Odbiorcy:Dzieci. Młodzież.
Powiązane zestawienia:Życie codzienne, zwyczaje, obyczaje
Kuchnie świata
Dieta, zdrowe odżywianie, gotowanie - dla dzieci
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. nr 17
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 64 BD
Numer inw.: 5993
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 641 BD
Numer inw.: 71548
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbookbookbookbookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.