

Dookoła smaków : podróże kulinarne szefa Wincentego
Tytuł oryginału: : "Za dobrotami světa s kuchařem Vincentem ".
"Podróże kulinarne szefa Wincentego "
Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym chutney. Meksykańskie empanadas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze
skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną.
Cieknie Wam już ślinka? Nie traćcie czasu - ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (i uczyć się gotować).
Smacznego!
| Odpowiedzialność: | [tekst Štepánka Sekaninová ; ilustracje Jakub Cenkl ; przekład Piotr Salewski]. |
| Hasła: | Żywność Kuchnia regionalna Posiłki (jedzenie) Świat Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Gdańsk : Wydawnictwo Adamada, 2019. |
| Wydanie: | Wydanie pierwsze. |
| Opis fizyczny: | [38] stron złożonych : ilustracje ; 24x27 cm + Podręcznik dla kuchcika : przepisy i rady ([16] stron : ilustracje ; 22 cm). |
| Uwagi: | Opis według okładki. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa |
| Powstanie dzieła: | 2018 r. |
| Twórcy: | Cenkl, Jakub. (1982- ). Ilustracje Salewski, Piotr. Tłumaczenie |
| Odbiorcy: | Dzieci. 9-13 lat. |
| Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata Dieta, zdrowe odżywianie, gotowanie - dla dzieci |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:

Sekaninová, Štěpánka
Spędziła dzieciństwo pod Kolínem na Nizinie Połabskiej. Choć w głębi duszy czuje się Czeszką, los przeniósł ją do serca Moraw. Jest absolwentką filologii czeskiej i historii na Wydziale Artystycznym Uniwersytetu Masaryka. Jeszcze jako studentka rozpoczęła pracę w Telewizji Czeskiej w Brnie, gdzie jako reporterka podróżowała po Morawach Południowych. Później przeniosła się z reportażu do działu rozrywki i programów dla dzieci. Štěpánka uwielbia książki i zawsze marzyła o pisaniu, więc kiedy pojawiła się możliwość pracy redaktorki w Albatros Media, chętnie [>>]







