Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Samowystarczalni w domu i ogrodzie : niezależnie i bliżej natury

Autor: Włodarska, Joanna

   Notka biograficzna  



Wydarzenia ostatnich miesięcy budzą myśl, że trzeba dążyć do samowystarczalności. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się ona abstrakcją możliwą do osiągnięcia jedynie przez osoby mieszkające na wsi i posiadające wielkie pola trzeba pamiętać, że również niewielkie mieszkanie w mieście daje nam szerokie możliwości. Nie mając innego wyjścia, na balkonie w Gdańsku

uprawiała pomidory, fasolkę, paprykę, groszek cukrowy, cebulę i rzodkiewkę, nie wspominając o różnorodnych ziołach, które opanowały też kuchenny parapet. Wiele rzeczy jesteśmy w stanie robić samodzielnie - wiedza zawarta w tej książce pomoże ci stać się samowtsraczalnym.

Przyjmij wyzwanie i bądź samowystarczalny!
-Jak uprawiać pomidory na balkonie?
- Z czego produkować własne kosmetyki?
- Które zioła wzmacniają układ odpornościowy?
- Jak zrobić zakwas do chleba?
- Jak w naturalny sposób chronić rośliny przed szkodnikami?
- Co zrobić z odpadkami kuchennymi?
- Jakie zioła i warzywa wyrosną na parapecie?

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Joanna Włodarska.
Hasła:Ekologiczny styl życia
Kosmetyki naturalne i organiczne
Przetwory owocowo-warzywne
Rośliny lekarskie
Poradnik
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Pascal, 2020.
Opis fizyczny:302, [2] strony : fotografie ; 21 cm.
Uwagi:Bibliografia, netografia na stronie 301. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Styl życia, moda i uroda
Powstanie dzieła:2020 r.
Powiązane zestawienia:Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Dary lata zamknięte w słoiku
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Samowystarczalność w domu i w ogrodzie
  2. Ogród wiejski
  3. Ogród w pojemnikach
  4. Ogrody społeczne
  5. Zioł w domu i w ogrodzie
  6. Ziołowa kosmetyczka
  7. Kąpiel? Naturalnie
  8. Domowa apteczka
  9. Naturalnie czysty dom
  10. Samowystarczalność w kuchni
  11. Pieczywo
  12. Wędliny domowe i inne wędzonki
  13. Nabiał i sery
  14. Kiszonki
  15. Octy domowe
  16. Przetwory subiektywnie
  17. Wyrób domowych alkoholi

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 38
ul. Konarskiego Stanisława 6

Sygnatura: 64
Numer inw.: 76633
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Wyp. nr 113
ul. Powstańców Śląskich 108a

Sygnatura: 64
Numer inw.: 55100
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów


Notka biograficzna:

book

Włodarska, Joanna

Autorka książek, ale przede wszystkim serowar, dziennikarka, także kulinarna i szefowa kuchni. Sery podpuszczkowe warzy od ponad 15 lat. Przygodę z serowarstwem rozpoczęła od poznawania smaków serów zagrodowych, wytwarzanych w polskich gospodarstwach i zapragnęła robić własne. Od tamtej pory w Siedlisku pod Lipami powstają sery podpuszczkowe i dojrzewające: goudy , camemberty, mozarelle, sery typu oscypek – doskonałe do wędzenia i grillowania, a także inne – w zależności od pory roku, nastroju i apetytu.

Źródło: https://lubimyczytac.pl/autor/177857/joanna-wlodarska




Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.