Samowystarczalni w domu i ogrodzie : niezależnie i bliżej natury
Wydarzenia ostatnich miesięcy budzą myśl, że trzeba dążyć do samowystarczalności. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się ona abstrakcją możliwą do osiągnięcia jedynie przez osoby mieszkające na wsi i posiadające wielkie pola trzeba pamiętać, że również niewielkie mieszkanie w mieście daje nam szerokie możliwości. Nie mając innego wyjścia, na balkonie w Gdańsku
uprawiała pomidory, fasolkę, paprykę, groszek cukrowy, cebulę i rzodkiewkę, nie wspominając o różnorodnych ziołach, które opanowały też kuchenny parapet. Wiele rzeczy jesteśmy w stanie robić samodzielnie - wiedza zawarta w tej książce pomoże ci stać się samowtsraczalnym.
Przyjmij wyzwanie i bądź samowystarczalny!
-Jak uprawiać pomidory na balkonie?
- Z czego produkować własne kosmetyki?
- Które zioła wzmacniają układ odpornościowy?
- Jak zrobić zakwas do chleba?
- Jak w naturalny sposób chronić rośliny przed szkodnikami?
- Co zrobić z odpadkami kuchennymi?
- Jakie zioła i warzywa wyrosną na parapecie?
Odpowiedzialność: | Joanna Włodarska. |
Hasła: | Ekologiczny styl życia Kosmetyki naturalne i organiczne Przetwory owocowo-warzywne Rośliny lekarskie Poradnik Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Pascal, 2020. |
Opis fizyczny: | 302, [2] strony : fotografie ; 21 cm. |
Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronie 301. Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Styl życia, moda i uroda |
Powstanie dzieła: | 2020 r. |
Powiązane zestawienia: | Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Dary lata zamknięte w słoiku |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Samowystarczalność w domu i w ogrodzie
- Ogród wiejski
- Ogród w pojemnikach
- Ogrody społeczne
- Zioł w domu i w ogrodzie
- Ziołowa kosmetyczka
- Kąpiel? Naturalnie
- Domowa apteczka
- Naturalnie czysty dom
- Samowystarczalność w kuchni
- Pieczywo
- Wędliny domowe i inne wędzonki
- Nabiał i sery
- Kiszonki
- Octy domowe
- Przetwory subiektywnie
- Wyrób domowych alkoholi
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Włodarska, Joanna
Autorka książek, ale przede wszystkim serowar, dziennikarka, także kulinarna i szefowa kuchni. Sery podpuszczkowe warzy od ponad 15 lat. Przygodę z serowarstwem rozpoczęła od poznawania smaków serów zagrodowych, wytwarzanych w polskich gospodarstwach i zapragnęła robić własne. Od tamtej pory w Siedlisku pod Lipami powstają sery podpuszczkowe i dojrzewające: goudy , camemberty, mozarelle, sery typu oscypek – doskonałe do wędzenia i grillowania, a także inne – w zależności od pory roku, nastroju i apetytu.
Źródło: https://lubimyczytac.pl/autor/177857/joanna-wlodarska