Smakując Grecję : wyprawy po greckim stole
Tytuł oryginału: "Honey, olives, octopus : adventures at the Greek table,".
"Wyprawy po greckim stole "
Christopher Bakken wyrusza w podróż życia, podczas której zgłębia sekrety jednej z najbardziej niedocenianych europejskich kuchni. W towarzystwie brata i przyjaciół przemierza Grecję w poszukiwaniu najsmaczniejszych lokalnych specjałów. Zbiera oliwki na Thasos, piecze chleb na Krecie, a na Kithirze odkrywa miód tymiankowy.
Smakując Grecję to przepiękna opowieść o ośmiu elementach greckiego stołu: oliwkach,
rybach, chlebie, fasoli, mięsie, winie, serze i miodzie.
Rozpocznij swoją wielką grecką przygodę. Odkryj nowe smaki i odwiedź magiczne miejsca. Przyrządź grecką ucztę we własnej kuchni. Poznaj tajniki wytwarzania takich przysmaków jak ravioli z jagnięciną, grillowana ośmiornica i kotleciki z ciecierzycy. Gotując, śmiej się, tańcz i ciesz się życiem.
Odpowiedzialność: | Christopher Bakken ; tłumaczenie Alka Konieczka. |
Hasła: | Bakken, Christopher (1967- ) Kuchnia grecka Grecja Literatura podróżnicza |
Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015. |
Opis fizyczny: | 318, [2] strony ; 20 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Podróże i turystyka Kulinaria |
Twórcy: | Konieczka, Alka. Tłumaczenie |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne Literatura podróżnicza (podróże po Europie) Kuchnie świata |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)