Bez pszenicy na każdą okazję : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień Dziecka
Pączki i faworki, trufle i eklerki, zdrowe potrawy z grilla, desery i dania dla dzieci, strrraszne propozycje halloweenowe, torty tradycyjne i nieszablonowe, zakrapiane karnawałowe szaleństwa oraz mnóstwo prostych pomysłów na słodko i wytrawnie. Ciastka, ciasta, muffinki, lody, puddingi, pierogi, kluski, naleśniki, zupy, bułki i chleby oraz kolejna duża porcja przydatnych przepisów podstawowych.
Wszystko bez glutenu, cukru, szkodliwych
E-dodatków, niemal całkowicie bez mleka/nabiału, a w większości wegańsko (niemal 300 przepisów nie zawiera mleka/nabiału, a około 200 nie zawiera jajek ani żadnych innych produktów odzwierzęcych). W wielu przepisach nie ma również orzechów, drożdży, soi czy kakao, dzięki czemu z powodzeniem mogą z nich korzystać alergicy.
Jest pysznie, zdrowo i różnorodnie. Autorki udowadniają, że dieta bezglutenowa nie musi być nudna ani niesmaczna. I że na bezglutenowym stole może się pojawić każda potrawa, jakiej się zapragnie! Oprócz przepisów użytkownicy i fani poprzednich książek tych Autorek znajdą tu informacje o nowych ciekawych produktach oraz kolejną porcję praktycznych porad, m.in. o sezonowych składnikach, grillowaniu z głową, smażeniu bezglutenowych pączków i jedzeniu kwiatów.
Odpowiedzialność: | Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. |
Hasła: | Dieta bezglutenowa Kuchnia polska Książka kucharska |
Adres wydawniczy: | Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, copyright 2016. |
Opis fizyczny: | 484, [1] strona, [48] stron tablic : fotografie ; 21 cm. |
Uwagi: | Indeksy. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2016 r. |
Twórcy: | Gąsiorowska, Wanda. Autor |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Szloser, Marta
Marta Szloser pisze od najmłodszych lat. Poza tym gotuje i wymyśla nowe potrawy. Dlatego niektórym z was jest znana, jako autorka trzech książek kulinarnych z przepisami na zdrowe dania bez glutenu, a często także całkowicie wegańskie. Mieszka we Wrocławiu z mężem i pluszowymi zwierzakami. Pracuje w bibliotece. Prowadzi w niej liczne spotkania autorskie oraz warsztaty plastyczne i papiernicze. Ma 160 zainteresowań i nigdy nie wiadomo, czym zajmie się w następnym miesiącu. Marta przyznaje, że uwielbia kontakt z naturą, a szczególnie wyjazdy nad morze. Najlepsze pomysły przychodzą [>>]