Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku : 90 przepisów wegetariańskich na bazie produktów europejskich
Tytuł oryginału: "Ayurvedisch kochen mit den Jahreszeiten : 90 vegetarische Rezepte mit einheimischen Produkten,".
"Dziewięćdziesiąt przepisów wegetariańskich na bazie produktów europejskich "
Gotujmy według ajurwedy i delektujmy się potrawami z krajowych warzyw, owoców i ziół.
Spożywanie pokarmów dostosowanych do typu osobowości wprowadza człowieka w stan równowagi, zapewnia organizmowi dobrą przemianę materii i pomaga usunąć z niego substancje toksyczne.
Kuchnia ajurwedyjska to nie tylko egzotyczna kuchnia indyjska. Również europejskie artykuły spożywcze, rosnące u nas zioła,
warzywa i owoce, można przyrządzać zgodnie z zasadami ajurwedy. 90 przepisów wegetariańskich, zawartych w tej książce, jest tego dowodem. Potrawy odpowiadają porom roku, są proste w przygotowaniu, a mimo to wyrafinowane w smaku.
Książka zawiera wprowadzenie do filozofii ajuwerdyjskiej oraz zalecenia żywieniowe i wykaz artykułów spożywczych wskazanych dla różnych typów konstytucyjnych.
Odpowiedzialność: | Markus Dürst, Doris Iding, Johanna Wäfler ; [przekład z języka niemieckiego Jolanta Sot]. |
Hasła: | Ajurweda Kuchnia wegetariańska Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Lutynia : Wydawnictwo Purana, copyright 2011. |
Opis fizyczny: | 144 strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2009 r. |
Twórcy: | Iding, Doris. Autor Sot, Jolanta. Tłumaczenie Wäfler, Johanna. (1962- ) Autor |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska) Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 113
ul. Powstańców Śląskich 108a
Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17