Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Sezonowe warzywo : wegetariańska uczta

Autor: Wójciak, Dominika.




Sezonowe warzywo to kolejna porcja przepisów na dania, których głównymi bohaterami są jarzyny. Upiecz cytrynowe szparagi, ugotuj najlepszą pomidorówkę, zamarynuj cebulę. Usmaż pietruszkowe placki i sprawdź, jak smakuje brukselka z kozim twarożkiem. Prosto, oryginalnie, obłędnie smacznie.

100 przepisów na potrawy bezmięsne - wersje wegańskie i bez glutenu.

Dość gardzenia warzywami,

bezlitosnego wyciągania ich na brzeg talerza, wyławiania z zupy. Grillowane dymki, spaghetti z ogórkiem, wędzone brownie z bakłażanem i ciasto pietruszkowe Dominiki Wójciak przekonają nawet roślinosceptyków do zakupów w najbliższym warzywniaku.
[Basia Starecka, autorka bloga Nakarmiona Starecka, zastępczyni redaktor naczelnej KUKBUK-a]

Gotowanie nie musi być pracochłonne ani skomplikowane. Zwłaszcza gdy do dyspozycji masz świeże warzywa. Dominika wie, jak przyrządzić jarzyny, by nabrały wdzięku i zaciekawiły podniebienie. Grillowana fasolka szparagowa z kopytkami, słodka marchewka zestawiona z egzotycznymi wodorostami, chłodnik z małosolnych ogórków z awokado - to zaledwie kilka prostych pomysłów, które aż się proszą, żeby je wypróbować.
[Małgosia Minta, dziennikarka, autorka książek kulinarnych i bloga Minta Eats.]

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Dominika Wójciak.
Hasła:Potrawy jarskie
Warzywa
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017.
Opis fizyczny:253, [3] strony : fotografie ; 27 cm.
Uwagi:Indeksy.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2017 r.
Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska)
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Przepisy kulinarne
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 641
Numer inw.: 73873
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 068223
do dnia: 2024-10-11
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.