Zupy wzmacniające według Pięciu Przemian : uzdrawiające i dające energię zupy według chińskiej medycyny dla kuchni zachodniej
Tytuł oryginału: "Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde, ".
"Uzdrawiające i dające energię zupy według chińskiej medycyny dla kuchni zachodniej "
Zupy czi budzą ducha życia.
W medycynie chińskiej zupy zbożowe, warzywne oraz mięsne stanowią ważne źródło energii i są traktowane jak lekarstwo - wzmacniają ciało i system immunologiczny, dają siłę i są zalecane jako specjalna dieta w przypadku chorób.
W tej książce autorka przedstawia ponad sto przepisów na przynoszące ulgę i działające terapeutycznie
zupy. Doskonale przybliża czytelnikowi tajemnice chińskiej medycyny, poświęcając szczególną uwagę funkcjom trawiennym i ukazując, jak można wzmocnić terapeutyczne działanie zup dzięki chińskim ziołom. W książ
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Karola Schneider-Waldner ; tłumaczenie: Anna Krochmal ; fotografie: Ulla Mayer-Raichle. |
Hasła: | Kuchnia pięciu przemian Zupy Medycyna chińska Przepisy kulinarne Poradnik |
Adres wydawniczy: | Gdańsk : Wydawnictwo "Czerwony Słoń", 2005. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 164 strony : ilustracje ; 23 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronie 159. Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 1999 r. |
Twórcy: | Krochmal, Anna. Tłumaczenie Mayer-Raichle, Ulla. Ilustracje |
Powiązane zestawienia: | Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Medycyna niekonwencjonalna Przepisy kulinarne |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)