Misa mocy : przewodnik po kuchni zmieniającej świat
"Przewodnik po kuchni zmieniającej świat "
CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI?
Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane
ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.
Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas.
Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.
Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje - i w dodatku przepyszna!
Dzięki temu poradnikowi zyskasz:
- ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów,
- użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce,
- świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!
Odpowiedzialność: | Ewa Ługowska. |
Hasła: | Ekologiczny styl życia Kuchnia wegańska Świadomość ekologiczna Zdrowe odżywianie Zero Waste Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Litera Nova, 2020. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 235, [5] stron : fotografie, ilustracje ; 25 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2020 r. |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Zero Waste |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- 1. Zakupy
- 2. Przechowywanie
- 3. Zdrowo bez mięsa, jaj i nabiału
- 4. Zero waste w kuchni
- 5. Obficie z natury
- 6. Prosto z balkonu, działki i parapetu
- 7. Segregacja śmieci
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)