STATYSTYKI
Logowań: 4961376
W tym dziś: 27
Zamówienia: 567
Przypisany awatar: 3202
Wysłanych SMSów: 132628
Karty z QRCode: 18204
Wypożyczenia ebooków: 7091
Wypożyczenia e-kmow: 1689
Wypożyczenia e-prasa: 4823
Schowki (łącznie): 137063
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9414
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1329
Oczekujących na zapis: 1
Przewieźliśmy pozycji: 88742
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 407807
Prolongat pozycji: 113383
Przeszukań po kodzie: 2973
Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka
"Żywienie zdrowego i chorego człowieka "
To już czwarte wydanie podręcznika cenionego przez studentów i adeptów dietetyki za jasność wywodu, ułatwiającą naukę, i wszechstronność. Zawiera on:
• omówienie podstaw żywienia człowieka - od znaczenia składników odżywczych, przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych
• aktualną klasyfikację diet z ich szczegółowymi
charakterystykami
• omówienie zasad żywienia w wybranych stanach patologicznych (np. w zatruciach pokarmowych oraz chorobach nowotworowych i neurologicznych), a także żywienia dzieci zdrowych i chorych.
Podręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania. Został zaktualizowany z uwzględnieniem opinii czytelników i w oparciu o wnioski z praktyki akademickiej.
| Odpowiedzialność: | Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ; współpraca: Artur Ciborowski. |
| Hasła: | Dietetyka Choroby ludzi Żywienie chorych Leczenie żywieniowe Zdrowe odżywianie Podręcznik |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2019. |
| Wydanie: | Wydanie IV, rozszerzone i uaktualnione - 6 dodruk. |
| Opis fizyczny: | 658 stron : ilustracje ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronach 645-647. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje naukowe. |
| Dziedzina: | Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2014 r. |
| Twórcy: | Ciborowski, Artur. Autor Rudnicka, Anna. Autor |
| Powiązane zestawienia: | Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Dieta, odżywianie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- 1. Podstawy żywienia człowieka z elementami biochemii
- 2. Klasyfikacja i charakterystyka diet
- 3. Żywienie w wybranych chorobach
- 4. Żywienie dzieci zdrowych i chorych
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)