Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Smak dzikich roślin

Autor: Machałek, Patrycja.




Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek - wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała.

Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury.

Dzięki tej książce przygotujesz:
- drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu

/> - mamoladę z dzikiej forsycji
- surówkę z liśćmi lipy
- leśny dżin z jałowca
- pokrzywowe kluseczki

I ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie.
Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku.Sezonowe gotowanie z dzikich roślin jest prostsze, niż myślisz!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Patrycja Machałek.
Hasła:Rośliny lekarskie
Rośliny uprawne
Książka kucharska
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Kraków : Znak Koncept, 2021.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:271, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Kulinaria
Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 113
ul. Powstańców Śląskich 108a

Sygnatura: 641
Numer inw.: 54923
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.