Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Zdrowe przetwory : 90 przepisów : kiszonki, konfitury, pesto i wiele innych

"Dziewięćdziesiąt przepisów : kiszonki, konfitury, pesto i wiele innych"

Autor: Naklicka-Kleser, Jolanta.




Ciesz się pysznymi smakami przez cały rok.

"Zdrowe przetwory" to niemal 90 przepisów na wyjątkowe przetwory - nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na tradycyjne przetwory - zarówno słodkie jak i wytrawne, w nowej, zdrowej odsłonie, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku

niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego - garść przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.

Pasteryzacja, kiszenie, marynowanie, fermentacja - oto techniki, które pozwolą Ci zamknąć w słoikach i butelkach smaki, którymi zachwycisz swoich bliskich.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Jolanta Naklicka-Kleser.
Hasła:Przetwory owocowo-warzywne
Zdrowe odżywianie
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2021.
Wydanie:Wydanie II, uzupełnione.
Opis fizyczny:259, [5] stron : fotografie, portrety ; 22 cm.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2018 r.
Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska)
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Dary lata zamknięte w słoiku
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c

Sygnatura: 641
Numer inw.: 36235
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.