STATYSTYKI
Logowań: 4944646
W tym dziś: 35
Zamówienia: 657
Przypisany awatar: 3195
Wysłanych SMSów: 123461
Karty z QRCode: 18132
Wypożyczenia ebooków: 6766
Wypożyczenia e-kmow: 1596
Wypożyczenia e-prasa: 4611
Schowki (łącznie): 136674
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9404
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1325
Oczekujących na zapis: 4
Przewieźliśmy pozycji: 83720
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 405907
Prolongat pozycji: 112857
Przeszukań po kodzie: 2973
Mistrzowie makaronu : sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto
Tytuł oryginału: "Mastering pasta : the art and practice of handmade pasta, gnocchi, and risotto,".
"Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto "
Książka Marca Vetriego jest dokładnie tym, czego każdy kucharz potrzebuje, aby doskonalić techniki własnoręcznego wyrabiania makaronu i przygotowywać przepyszne, przemyślane i innowacyjne dania. Najważniejsza książka o domowych makaronach, jaką kiedykolwiek czytałem. I jestem nawet trochę o to zazdrosny.
[MARIO BATALI, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich]
Marc Vetri jest
jednym z największych mistrzów makaronu na tej planecie. To prawdziwa biblia makaronu, na dodatek cudownie napisana. Każdy powinien ją mieć na półce w swojej kuchni.
[JAMIE OLIVER, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich, osobowość medialna]
| Odpowiedzialność: | Marc Vetri, David Joachim ; zdjęcia Ed Anderson ; tłumaczenie Dorota Malina. |
| Hasła: | Kuchnia włoska Makaron Risotto Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak JednymSłowem, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 271, [1] strona : fotografie ; 26 cm. |
| Uwagi: | Tekst także na wyklejkach. Bibliografia na stronach 264-265. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2015 r. |
| Twórcy: | Anderson, Ed. Fotografie Joachim, David. Autor Malina, Dorota. Tłumaczenie |
| Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Kuchnie świata |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)