Hummusy i pasty
Hummus to ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Ale nie tylko.
Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek.
Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby kusiła ozrechowym smakiem, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna.
Konrad Budzyk, dietetyk, wegagin i bloger, sprawi, że zdrowe warzywa i owoce pojawią się na twoim stole w nowej, zaskakującej postaci.
Odpowiedzialność: | Konrad Budzyk. |
Hasła: | Hummus Kuchnia wegańska Pasty do kanapek Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Kraków : Znak JednymSłowem, 2021. |
Wydanie: | Wydanie II. |
Opis fizyczny: | 206, [2] strony : fotografie, portret ; 26 cm. |
Uwagi: | Na okładce: 76 prostych i inspirujących przepisów. Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2017 r. |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska) Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)