Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Happy food green : o roślinnej diecie i szczęśliwym życiu

Tytuł oryginału: "Happy Food Green : om hur grön mat gör livet bättre,".
"O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu "




Jak zachować równowagę między zdrowiem i smakiem a troską o środowisko?
W czasach, gdy o zdrowiu, klimacie i negatywnych skutkach chowu zwierząt myślimy więcej niż kiedykolwiek, jest wiele powodów, dla których warto żyć bardziej zielono.

Oferta wyrobów wege i zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego stale rośnie i łatwo stracić orientację, co naprawdę jest najlepsze tak dla naszego

organizmu, jak i klimatu. Happy food green podsuwa nam odpowiedź na pytanie, jak w większym stopniu oprzeć swoją dietę na roślinach.

Po Happy food i Happy food 2.0 czołowy szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt i dziennikarz naukowy Henrik Ennart kontynuują serię książek o jedzeniu, które daje szczęście. Happy food green zawiera szczegółową analizę rewolucyjnych wyników badań na temat diety roślinnej oraz pięćdziesiąt apetycznych przepisów zapewniających zróżnicowane i zrównoważone posiłki.

Książka przyda się nie tylko początkującym wegetarianom i weganom. Będzie też idealnym poradnikiem dla tych, którzy chcieliby w większym stopniu korzystać z produktów roślinnych. To obowiązkowa lektura dla zainteresowanych bardziej ekologicznym i pełniejszym smaku życiem.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Niklas Ekstedt, Henrik Ennart ; tłumaczenie: Agata Teperek ; zdjęcia: David Loftus ; oprawa graficzna i ilustracje: Katy Kimbell.
Hasła:Dieta śródziemnomorska
Ekologiczny styl życia
Kuchnia wegańska
Kuchnia wegetariańska
Potrawy z ryb i owoców morza
Wegetarianizm
Zdrowe odżywianie
Poradnik
Przepisy kulinarne
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Słowne, copyright 2021.
Opis fizyczny:252, [1] strona : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Uwagi:Na okładce: Jedz więcej produktów roślinnych i pomagaj rozwiązać cztery największe wyzwania, przed którymi stoi ludzkość. Bibliografia, netografia na stronach 248-252. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2020 r.
Twórcy:Ekstedt, Niklas. (1978- ) Autor

Ennart, Henrik. (1960- ) Autor

Kimbell, Katy. (1973- ) Ilustracje

Loftus, David. Fotografie

Teperek, Agata. Tłumaczenie

Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne (kuchnia wegetariańska i wegańska)
Przepisy kulinarne
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c

Sygnatura: 641
Numer inw.: 36255
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.