Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Dieta bezglutenowa

Tytuł oryginału: "Everyday wheat-free and gluten-free cookbook, ".

Autor: Berriedale-Johnson, Michelle.




Celiakia, alergia na gluten lub nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety bezglutenowej lub bezpszennej. Należy wyeliminować z niej chleb, herbatniki, ciasta, makarony, bułkę tartą, dania panierowane czy zapiekane w cieście, jak również wiele potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.

Jak rozpoznać, które produkty

zawierają gluten czy pszenicę? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na te nietolerancje była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą ich zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produkty naturalnie bezglutenowe. W książce znajdziesz:

• 200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
• Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt.
• Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać.
• Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Michelle Berriedale-Johnson ; [tłumaczenie: Anna Sobolewska].
Seria:Kuchnia Domowa
Hasła:Dieta bezglutenowa
Potrawy dietetyczne
Leczenie dietą
Książka kucharska
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2014.
Wydanie:Wydanie drugie.
Opis fizyczny:231, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:1998 r.
Twórcy:Sobolewska, Anna. Tłumaczenie

Powiązane zestawienia:Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r.
Dieta, odżywianie
Przepisy kulinarne
Choroby i schorzenia (poradniki i wydawnictwa popularne)
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c

Sygnatura: 641
Numer inw.: 36457
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.