

Wedlowie. Czekoladowe imperium
"Czekoladowe imperium "
Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy - ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni
sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.
Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej - coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.
Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
Patronem książki jest firma LOTTE Wedel.
| Odpowiedzialność: | Łukasz Garbal. |
| Hasła: | Wedlowie (rodzina) Czekolada Cukiernictwo Przedsiębiorstwo produkcyjne Warszawa (woj. mazowieckie) Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 499, [2] strony : fotografie ; 22 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Historia |
| Zakres czasowy: | 1851-1989 r. |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Powiązane zestawienia: | Biografie i pamiętniki ludzi biznesu Biografie i pamiętniki rodzinne (sagi rodzinne, historie rodów) |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 38
ul. Konarskiego Stanisława 6
Sygnatura: 66
Numer inw.: 77489
Pozycja wypożyczona
do dnia: 2026-03-03
Wyp. nr 113
ul. Powstańców Śląskich 108a
Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17
Sygnatura: 66
Numer inw.: 76136
Pozycja wypożyczona
do dnia: 2026-02-23
Wyp. nr 119
ul. Gen. T. Pełczyńskiego 28c
Wyp. nr 142
ul. Powstańców Śląskich 126
(I piętro)
Notka biograficzna:

Garbal, Łukasz
?ukasz Garbal ur. 1976 – polonista, edytor, pasjonat historii. Autor kilku książek, m.in. „Ferdydurke”. Biografia powieści, Edytorstwo. Jak wydawać współczesne teksty literackie, Jan Józef Lipski. Biografia źródłowa oraz Wedlowie. Czekoladowe imperium. Opracował korespondencję Jerzego Giedroycia ze Stefanem Kisielewskim i Janem Józefem Lipskim oraz wybór pism Jana Józefa Lipskiego Słowa i myśli, Dziennik 1954–1957, Pisma polityczne, Idea Katolickiego Państwa Narodu Polskiego. Laureat Nagrody Znaku i Hestii imienia księdza Józefa Tischnera, Nagrody Historycznej „Polityki” [>>]


