STATYSTYKI
Logowań: 4946669
W tym dziś: 0
Zamówienia: 415
Przypisany awatar: 3195
Wysłanych SMSów: 124599
Karty z QRCode: 18144
Wypożyczenia ebooków: 6791
Wypożyczenia e-kmow: 1601
Wypożyczenia e-prasa: 4636
Schowki (łącznie): 136708
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9404
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1326
Oczekujących na zapis: 1
Przewieźliśmy pozycji: 84543
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 406297
Prolongat pozycji: 112987
Przeszukań po kodzie: 2973
Rosja od kuchni : jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
"Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem "
Ta książka to niezwykłe połączenie książki kucharskiej i dobrego reportażu.
Dowiesz się z niej, jak, kiedy - i po co - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Jak Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by myśleć o czymś przyjemnym - bo chciała, żeby jej dobry nastrój udzielał się żołnierzom. Jak wokół
Czarnobyla, kilka tygodni po katastrofie, zrobiono konkurs na najlepszą stołówkę i kto go wygrał.
Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet, usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji od Kaliningradu po krąg polarny i od Kiszyniowa po Władywostok. I to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, i to, co jadł zwykły obywatel, było polityczne.
Rosja jest zaś godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty.Nie przypadkiem rządzi tam Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.
| Odpowiedzialność: | Witold Szabłowski. |
| Hasła: | Kuchnia kaukaska Kuchnia rosyjska Propaganda Przywódcy i głowy państw Obyczaje i zwyczaje Rosja ZSRR Przepisy kulinarne Reportaż |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 376, [8] stron : fotografie, mapa ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na stronie tytułowej i okładce: Wydawnictwo W.A.B. Bibliografia na stronach 373-[377]. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia |
| Zakres czasowy: | 1918-2020 r. |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Powiązane zestawienia: | Historia Rosji (od 1991 r - historia, publicystyka, polityka) Kuchnie świata Życie codzienne, zwyczaje, obyczaje Historia Rosji i ZSRR (od 1917 r. do 1991 r.) Publicystyka i reportaż polski Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2022 r. - Projekt nr 825 |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 113
ul. Powstańców Śląskich 108a
Wyp. nr 142
ul. Powstańców Śląskich 126
(I piętro)
Notka biograficzna:
Szabłowski, Witold
urodził się w 1980 roku w Ostrowi Mazowieckiej. Studiował politologię w Warszawie i Stambule. W Polsce pracę dziennikarza zaczynał w TVN 24. W 2006 roku dołączył do zespołu „Gazety Wyborczej”. Za swoje reportaże otrzymał kilka ważnych nagród dziennikarskich, w tym Melchiora 2007, wyróżnienie Amnesty International i Nagrodę im. Anny Lindh. W 2010 roku został uhonorowany Nagrodą Dziennikarską Parlamentu Europejskiego za reportaż Dziś przypłyną tu dwa trupy. Za książkę Zabójca z miasta moreli otrzymał Nagrodę im. Beaty Pawlak, a także nominacje do Nagrody [>>]
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
