STATYSTYKI
Logowań: 4939942
W tym dziś: 97
Zamówienia: 804
Przypisany awatar: 3194
Wysłanych SMSów: 120528
Karty z QRCode: 18108
Wypożyczenia ebooków: 6623
Wypożyczenia e-kmow: 1576
Wypożyczenia e-prasa: 4527
Schowki (łącznie): 136562
Największy schowek: 4560
Korzystających z nich: 9399
Czytelnicy zapisani dzięki usłudze video zapis: 1325
Oczekujących na zapis: 4
Przewieźliśmy pozycji: 82158
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 405388
Prolongat pozycji: 112728
Przeszukań po kodzie: 2971
Hiszpania do zjedzenia
Hiszpania do zjedzenia skradła moje serce, kiedy tylko odkryłam, że jest w niej przepis na katalońską cocę ze szpinakiem i rodzynkami oraz grillowane calçots z orzechowym sosem romesco. Jeśli nie wiecie co to, sprawdźcie sami. Ja tymczasem mogę zaświadczyć, że Bartek Kieżun napisał książkę o hiszpańskiej kuchni, która jest po prostu prawdziwa: są w niej nie tylko przepisy na dania, które
są tam popularne, lecz także cała upajająca różnorodność tego kraju.
[Aleksandra Lipczka, reporterka, autorka książek o Hiszpanii]
Bartek Kieżun rozkłada przed nami smaki i opowieści niczym hiszpańskie tapas i karmi nimi od rana do nocy. Na tych pełnych słońca talerzykach spotkacie Rzymian, Maurów, biskupów, odkrywców i zwykłych ludzi, którzy z jedzenia uczynili centrum swojego wszechświata. Teraz i my możemy go doświadczać, wsłuchani w szum fal oceanu, gwar barów ukrytych w krętych zakamarkach starych miast czy bicie dzwonów gotyckich kościołów. Ależ to fascynująca przygoda!
[Daria Pawlewska, redaktorka naczelna kwartalnika "KUKBUK"]
Ileż w tej książce dobra! Opowieści o Hiszpanii nieoczywistej, relacje z niespiesznej włóczęgi przez regiony, miasta i stulecia, ciekawi rozmówcy, fotografie jedzenia zachwycające prostotą, a jednocześnie będące obietnicą uczty. Wreszcie samo jedzenie - jego zapach czuć podczas lektury (za boskie pączki z kremem cynamonowym dałbym się pokroić!). Chce się natychmiast jechać do Hiszpanii i jeść, jeść, jeść.
[Dionistos Sturis - dziennikarz i pisarz]
| Odpowiedzialność: | Bartek Kieżun. |
| Hasła: | Kuchnia śródziemnomorska Kultura stołu Hiszpania Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann, 2021. |
| Opis fizyczny: | 300, [4] strony : fotografie ; 28 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Powiązane zestawienia: | Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2021 r. Przepisy kulinarne Kuchnie świata |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz | |
| Inne pozycje z serii |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Kieżun, Bartek
Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz i bloger kulinarny, podróżnik, fotograf. Z wykształcenia antropolog kultury, z zamiłowania kucharz. Miłośnik książek, nie tylko kulinarnych. Stale współpracuje z Magazynem KUKBUK i portalem Wirtualna Polska. Publikuje również w m.in.: magazynie Podróże, Twój Styl i kwartalniku Wino. Jako kucharz gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne, organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne oraz sędziuje na konkursach kulinarnych. Dwukrotny zdobywca Nagrody Magellana, którą nagrodzono Italię do zjedzenia i Portugalię [>>]
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
Dodaj komentarz do pozycji:
Serie (cykl) Do zjedzenia można czytać w dowolnym porządku:
| Hiszpania do zjedzeniaHiszpania do zjedzenia skradła moje serce, kiedy tylko odkryłam, że jest w niej przepis na katalońską cocę ze szpinakiem i rodzynkami oraz grillowane calatots z orzechowym sosem romesco. Jeśli nie wiecie co to, sprawdźcie sami. Ja tymczasem mogę zaświadczyć, że Bartek Kieżun napisał książkę o hiszpańskiej kuchni, która jest po [...] |
| Italia do zjedzeniaWłochy są jak tort wysoki do nieba. Żeby skosztować jego warstw nasączonych przeszłością, potrzeba cicerone na miarę Bartka Kieżuna. Smakosz i erudyta zabiera nas w podróż, w której historia, sztuka i kulinaria prowadzą do źródeł smaku. [Daria Pawlewska, redaktorka naczelna magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK] Bartek Kieżun [...] |
| Portugalia do zjedzeniaKsiążka jest absolutnie doskonała! Oto przewodnik, który lekko i przyjemnie prowadzi nas przez smaki i kolory portugalii. Tak jak wspaniała kuchnia tego kraju, jest zrozumiały i bezpretensjonalny, nie stawia przed nami wielkich wymagań, lecz zapraszająco zagarnia do kuchni. Oto książka, która sprawia, że chce się: odwiedzić [...] |