Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book2
book

Wielka księga kanapek : jak stworzyć ideał między dwiema kromkami chleba

Tytuł oryginału: "Max`s sandwich book : the ultimate guide to creating perfection between two slices of bread,".
"Jak stworzyć ideał między dwiema kromkami chleba "

Autor: Halley, Max.




Kanapka, czyli największy wynalazek ludzkości.

Szybka, prosta w wykonaniu, łącząca w sobie to, co najsmaczniejsze. Wejdź do kanapkowego nieba!

Ciepły, zimny, słodki, kwaśny, chrupiący, miękki - każdy z tych sześciu elementów obecny? Jeśli tak, znacie już sekret bezdyskusyjnej pyszności.

Oto najlepszy istniejący przewodnik po kanapkach, dzięki któremu w kilka chwil

stworzysz tę idealną. Przepyszną, domową, ale równocześnie niebanalną. Max Halley jest właścicielem niezwykłego bistro z kanapkami w Wielkiej Brytanii. Pracując przez lata w najlepszych restauracjach w kraju zdał sobie sprawę, że to właśnie kanapka - największy wynalazek ludzkości - potrzebuje renesansu. Postanowił więc otworzyć własny lokal i. wymyślić kanapkę na nowo.

Wielka księga to:
- wariacje na temat klasycznych kanapek;
- śmiałe połączenia składników;
- pyszne sposoby na wykorzystanie resztek;
- kanapki na śniadanie;
- kanapki na obiad;
- kanapki na deser.

Ogółem: ponad 100 przepisów na genialne kanapki i dodatki do nich. Autor stworzył też receptury na pieczywo, mięsa, ryby, nadzienia, przyprawy, marynaty i kiszonki oraz wszystkie możliwe komponenty kanapek.

Szykujcie talerze - przed wami najlepsze kanapki w życiu!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Max Halley, Ben Benton ; przekład Agnieszka Szling.
Hasła:Kanapki i przekąski
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann, 2024.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:304 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2018 r.
Twórcy:Benton, Ben. Autor

Szling, Agnieszka. Tłumaczenie

Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2025 r. - Projekt nr 884
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Część pierwsza. Kanapki
  2. Oryginalne kanapki z kanapkarni Maxa
  3. Śniadanie
  4. Lunch
  5. Grzanki
  6. Resztki
  7. Część druga. Pzrepisy
  8. Chleb
  9. Sosy i przyprawy
  10. Mięsa
  11. Ryby
  12. Wege
  13. Czipsy i chrupki
  14. Marynowane warzywa i różne dodatki
  15. inne
  16. Sałatki
  17. Desery

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 641
Numer inw.: 81352
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 075284
do dnia: 2025-06-11


Lista rezerwacji: 111836 110225

schowekrezerwuj


2
więcejrezerwuj

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.