

Wielka księga kanapek : jak stworzyć ideał między dwiema kromkami chleba
Tytuł oryginału: "Max`s sandwich book : the ultimate guide to creating perfection between two slices of bread,".
"Jak stworzyć ideał między dwiema kromkami chleba "
Kanapka, czyli największy wynalazek ludzkości.
Szybka, prosta w wykonaniu, łącząca w sobie to, co najsmaczniejsze. Wejdź do kanapkowego nieba!
Ciepły, zimny, słodki, kwaśny, chrupiący, miękki - każdy z tych sześciu elementów obecny? Jeśli tak, znacie już sekret bezdyskusyjnej pyszności.
Oto najlepszy istniejący przewodnik po kanapkach, dzięki któremu w kilka chwil
stworzysz tę idealną. Przepyszną, domową, ale równocześnie niebanalną. Max Halley jest właścicielem niezwykłego bistro z kanapkami w Wielkiej Brytanii. Pracując przez lata w najlepszych restauracjach w kraju zdał sobie sprawę, że to właśnie kanapka - największy wynalazek ludzkości - potrzebuje renesansu. Postanowił więc otworzyć własny lokal i. wymyślić kanapkę na nowo.
Wielka księga to:
- wariacje na temat klasycznych kanapek;
- śmiałe połączenia składników;
- pyszne sposoby na wykorzystanie resztek;
- kanapki na śniadanie;
- kanapki na obiad;
- kanapki na deser.
Ogółem: ponad 100 przepisów na genialne kanapki i dodatki do nich. Autor stworzył też receptury na pieczywo, mięsa, ryby, nadzienia, przyprawy, marynaty i kiszonki oraz wszystkie możliwe komponenty kanapek.
Szykujcie talerze - przed wami najlepsze kanapki w życiu!
Odpowiedzialność: | Max Halley, Ben Benton ; przekład Agnieszka Szling. |
Hasła: | Kanapki i przekąski Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann, 2024. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 304 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2018 r. |
Twórcy: | Benton, Ben. Autor Szling, Agnieszka. Tłumaczenie |
Powiązane zestawienia: | Przepisy kulinarne Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2025 r. - Projekt nr 884 |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Część pierwsza. Kanapki
- Oryginalne kanapki z kanapkarni Maxa
- Śniadanie
- Lunch
- Grzanki
- Resztki
- Część druga. Pzrepisy
- Chleb
- Sosy i przyprawy
- Mięsa
- Ryby
- Wege
- Czipsy i chrupki
- Marynowane warzywa i różne dodatki
- inne
- Sałatki
- Desery
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)