

Zarządzanie zielonymi hotelami : teoria i praktyka
Hotele służą nam jako miejsca tymczasowego pobytu. W nich wypoczywamy, spożywamy posiłki i spotykamy się z bliskimi. Ponieważ za usługi hotelowe płacimy, nie zawsze martwimy się o to, że w nadmiarze, czasami bez opamiętania, korzystamy z wszelkich dostępnych zasobów. W ostatnim czasie wzrasta jednak świadomość ekologiczna, co oznacza, że goście pozytywnie oceniają wdrażanie działań
prośrodowiskowych i prospołecznych i są gotowi zapłacić wyższą cenę za za korzystanie z ekologicznych hoteli.
Autorzy monografii ukazują, jak w sposób holistyczny można realizować ideę zielonego hotelu. Przedstawiają praktyczne możliwości wykorzystania systemów zarządzania środowiskowego. Omawiają sposoby kształtowania zachowań prośrodowiskowych i korzyści, jakie można uzyskać dzięki zielonej infrastrukturze.
Książka jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców - studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców. Będzie też przydatna dla przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska.
Odpowiedzialność: | Marek Bugdol, Daniel Puciato. |
Seria: | Ekonomia, Finanse i Zarządzanie |
Hasła: | Ekologia Hotele Postawy proekologiczne Rozwój zrównoważony Zarządzanie środowiskowe Zielona infrastruktura Postawy proekologiczne Monografia |
Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2025. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 167, [1] strona ; 24 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronach 139-167. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje fachowe. Publikacje naukowe. |
Dziedzina: | Gospodarka, ekonomia, finanse Zarządzanie i marketing |
Powstanie dzieła: | 2025 r. |
Twórcy: | Puciato, Daniel. Autor |
Przeznaczenie: | Książka jest skierowana do – studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców, przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska. |
Powiązane zestawienia: | Ekologia, ochrona środowiska Zarządzanie Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2025 r. - Projekt nr 884 |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Zrównoważony rozwój hotelu
- Zarzązanie kluczowymi obszarami i procesami w hotelu
- System zarządzania środowiskowego w hotelu
- Zachowania prośrodowiskowe w hotelach
- Relacje hotel-dostawcy
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)