Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BEMOWO m.st. Warszawy

book
book

Kelnerki, barmani, wodzireje : jak obsługiwaliśmy klienta w PRL

"Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL "

Autor: Przylipiak, Wojciech.

   Notka biograficzna  



Kim była kalkulatorka? Jak wyglądały dancingi i jak wodzirej "podkręcał" zabawę? Gdzie odbyła się pierwsza dyskoteka, a gdzie striptiz? Czy w barach mlecznych sztućce - jak u Barei - były na łańcuchach? Jak można było zostać dyskdżokejem i skąd brało się płyty? Kto w Maximie w Gdyni "sypał zielonymi"? Jak można było dorobić do pensji w WARS-ie i co serwowano w barach

dworcowych? Gdzie po raz pierwszy i z czym podano pizzę?

Reportaż Wojciecha Przylipiaka to odkrywanie barwnego świata gastronomii i życia rozrywkowego sprzed lat. Wspomnieniami dzielą się dawni barmani, kelnerki dyskdżokeje i kabareciarze, pracownicy zarówno kultowych klubów, ekskluzywnych hoteli, restauracji, jak i barów mlecznych, barów szybkiej obsługi czy wagonów restauracyjnych.

Dzięki ich pasji i odrobinie szaleństwa świat obsługi klienta w PRL miał wiele odcieni. To właśnie jego niejednoznaczność i nieprzystawalność do tamtej rzeczywistości potrafią dziś najbardziej zaskoczyć.

To także sentymentalna i pełna uroku podróż po ulicach miast i miasteczek, gdzie znajdowały się lub nadal istnieją wspominane lokale gastronomiczne. Jak pisze autor: odkrywanie tego świata sprzed lat było jak otwieranie szufladek w sekretarzyku, w każdej inny skarb, a czasami pustka i brud.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Wojciech Przylipiak.
Hasła:Didżeje
Gastronomia
Gastronomowie
Kluby
Kultura stołu
Obsługa klienta
PRL
Życie towarzyskie
Polska
Reportaż
Adres wydawniczy:Warszawa : Muza, 2024.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:349, [3] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.
Uwagi:Bibliografia, netografia na stronach 347-349.
Forma gatunek:Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
Dziedzina:Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Zakres czasowy:1945-1989 r.
Powstanie dzieła:2024 r.
Powiązane zestawienia:Życie codzienne, zwyczaje, obyczaje
Publicystyka i reportaż polski
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2025 r. - Projekt nr 884
Sfinansowano z Budżetu Obywatelskiego 2025 r. - Projekt nr 800
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 114
ul. Powstańców Śląskich 17

Sygnatura: 64
Numer inw.: 82098
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Wyp. nr 143
ul. Sternicza 98

Sygnatura: 64
Numer inw.: 13076
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów


Notka biograficzna:

book

Przylipiak, Wojciech

Urodził się i wychował w Słupsku. Studiował politologię na Uniwersytecie Gdańskim, ale został dziennikarzem, piszącym głównie o muzyce i popkulturze. Przez lata redaktor dodatku „Kultura” do „Dziennika Gazety Prawnej”, współpracował też m.in. z polską edycją magazynu „Esquire”, „Noise Magazine” i portalem Legalna Kultura. Kolekcjoner wszelkiej maści historycznych przedmiotów użytku codziennego i mniej codziennego również –­­­ zabawek, elektroniki, papierów, opakowań, narzędzi. Interesuje się popkulturą oraz historią polskiej codzienności i obyczajów.

Źródło: https://stypendiawarszawy.dwutygodnik.com/artykul/216-wojciech-przylipiak.html




Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.