Biblioteka Publiczna

Zioła i nutraceutyki

ZIOŁA I NUTRACEUTYKI nie jest kolejną encyklopedią ziół. To zbiór prac tematycznych pasjonatów zielarstwa i zdrowego trybu życia pokazujący w praktyce, jak różne może być podejście do tego tematu.

Z jednej strony znajdziecie tu kilka dokładnie opisanych ciekawych ziół, wraz z ich zastosowaniem i oddziaływaniem na ludzki organizm, ale dowiecie się również o herbacie, octach, olejkach eterycznych czy

toksynach, które przedostają się do ludzkiego organizmu.

Poruszyliśmy problem kształcenia kadr medycznych i zawodów w obszarze fitoterapii. Podzieliliśmy się także sprawdzonymi przepisami, które - mamy nadzieję - pozostaną w Waszej kuchni i domowej apteczce na stałe.

Bardzo chcieliśmy, aby w Wasze ręce trafiła książka w której znajdziecie nie tylko naukowe wyjaśnienia botaniczne i biochemiczne, ale przede wszystkim w łatwych słowach opowieści o tym, jak cennym darem od natury są zioła.

Zapraszamy więc do świata naszej ziołowej pasji i życzymy Wam inspirującej lektury.

Zobacz pełny opis

---

1. Marta Sobera: Fitoterapia w kształceniu kadr medycznych
2. Magdalena Gawlas: Wszędzie ta chemia
3. Aleksandra Trawka: Pokrzywa zwyczajna
4. Jolanta Szlag: Oregano lebiodka (Origanum vulgare). Surowiec zielarski i przykłady zastosowania
5. Magdalena Gawlas: Apteka w jednej roślinie - szerokie zastosowanie mniszka lekarskiego
6. Dorota Czechowska: Nasturcja (Tropaeolum majus) w domowej aptece i w kuchni. Właściwości lecznicze nasturcji.
7. Sławomir Mazurek: Wykorzystanie ziół występujących w rezerwacie "Stawy Milickie" na przykładzie pałki szerokolistnej (Typha latifolia L.)
8. Anna Thomann: Konopie: święta roślina czy narkotyk? Charakterystyka konopi i ich właściwości lecznicze
9. Aleksandra Szydłak: Właściwości prozdrowotne roślin inwazyjnych na przykładzie nawłoci kanadyjskiej (Solidago canadensis L.) oraz rdestowca japońskiego (Reynoutria japonica)
10. Agnieszka Cybulska-Małycha Prozdrowotne i środowiskowe właściwości octów naturalnych
11. Piotr Snacki: Wykorzystanie olejków eterycznych w terapii infekcji Helicobacter Pylori
12. Michał Szymczak: Sześć kolorów herbaty, czyli jak poprawić zdrowie pijąc herbatę
13. Katarzyna Pokora: Ziołowe wsparcie w leczeniu boreliozy
14. Iwona Wolna: Zioła o potencjalnym działaniu na koronawirusy
15. Rafał Adolf Kudliński: Zarys toksykologii w kontekście łańcucha pokarmowego człowieka - czyli jak substancje toksyczne trafiają do naszej kuchni i co zrobić aby zmniejszyć ich ilość w naszych organizmach.
16. Michał Szymczak: Dziesięć ziół rosnących wokoło nas
17. Przepisy

Zobacz spis treści

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.